Bugün yöresel bir tatlı olan laz böreğinin tarifini paylaşıyorum. Ön yargılı davranıp laz böreği adında tatlı olur mu demeyin. Mutlaka tadına bakmalısınız. İsterseniz şerbet yapmadan pudra şekeriyle de servis yapabilirsiniz. Ben şerbetli halini tavsiye ederim.

Mutfakta size zaman kazandıracak herkesin kolayca yapabileceği pratik bir tarif. Orjinaline çok yakın bir lezzeti var, eminim siz de yapıp yedikten sonra beğeneceksiniz.

Tarif Bilgisi
15 kişilik
Tarif Bilgisi
190 derece
Tarif Bilgisi
35-40 dakika
12 tane baklavalık Yufka
125 gram Tereyağı
...

Bugün kadir gecesi. Tüm dualarınızın kabul olması dileğiyle bu özel günde sizinle un helvası tarifi paylaşıyorum.

Eşim un helvasına bayılır, bu nedenle bizim evde çok sık yapılır. Her un helvasını da beğenmez; onun onayından geçmiş tam kıvamında, yedikçe yediren bir un helvası tarifi… Mutlaka denemelisiniz!

Tarif Bilgisi
12 kişilik
2 su bardağı tepeleme Un
250 gram Tereyağı
2 su bardağı Su
2 su bardağı Toz Şeker
2 yemek kaşığı dövülmüş Fındık içi

Şerbetli tatlı seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız. Şerbeti kaynatmadan yapılan kolay ve lezzetli bir tatlı. Mutlaka denemelisiniz…

Tarif Bilgisi
12 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
35-40 dakika
4 tane Yumurta
1 su bardağı Sıvı Yağ
2 yemek kaşığı Yoğurt
2 paket Vanilin
1 paket Kabartma Tozu
...

Merhaba,

Canınız börek çektiyse, fazla vaktiniz de yoksa milföy böreği yardıma koşar… Milföy hamuru ile yapılan börekler çokça tercih edildiği için sizlerle milföy hamuruyla hazırladığım börek tarifi paylaşıyorum. İçine farklı malzemeler koyulabilir. Ben bu tarifte kıyma harçlı milföy böreği yapmayı tercih ettim. Videomuzu mutlaka izleyin..

Tarif Bilgisi
6 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
30 dakika
6 adet Milföy Hamuru
200 gram Kıyma
1 tatlı kaşığı Salça
2 adet Soğan
1 adet Kırmızı Biber
...

Mantar Dolması, ağızda bıraktığı muhteşem bir tereyağı tadı ile bağımlısı olacağınız, aperatif olarak misafir sofralarında yapabileceğiniz hafif ve leziz bir tarif…

Tarif Bilgisi
6 kişilik
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
15+10 dakika
6 adet büyük boy Mantar
1 adet orta boy Soğan
1 adet orta boy Kırmızı Biber
2 adet orta boy Köy Biberi
1 tutam Tuz
...

Merhaba,

İftar sofralarınızda veya bayramda yapabileceğiniz, çıtır çıtır, kaymaklı ve kuru meyveli, yapımı kolay nefis bir baklava tarifim var. Denediğinizde favori tatlılarınızın arasında yerini alacak.

Deneyip yorumlarınızı paylaşırsanız sevinirim…

Tarif Bilgisi
10 kişilik
Tarif Bilgisi
220 derece
Tarif Bilgisi
15-20 dakika
6 adet Baklavalık Yufka
200 gram Tereyağı
100 gram Kaymak
Yarım su bardağı dövülmüş Fındık
Yarım su bardağı dövülmüş Ceviz
...

Yeni bir günde herkese merhaba…

Salata mutfağımızın olmazsa olmaz lezzetlerindendir. Çok çeşitli salata tarifleri var ve herkes kendi ağız tadına göre tarifleri çeşitlendirebilir. Sunum bile bir salata tarifini bir anda farklı bir tarif haline getirebilir.

Ben mutfakta yenilikler yapmayı, bilinen tarifleri faklı şekilde denemeyi ve sunmayı seviyorum. Bugünkü tarifim de böyle. Çok bilinen bir salatayı güzel ve farklı bir şekilde sunuyorum.

Umarım siz de dener ve benim yaparken ve yerken aldığım keyfi alırsınız…

Tarif Bilgisi
6 kişilik
1 adet Kabak
5 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Tuz
...

Bugün dışı çıtır çıtır, içi enfes muhallebili bir tatlı tarifim var. Eğer sütlü tatlıları seviyorsanız kadayıflı paşa sarmasına bayılacaksınız…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
300 gram Kadayıf
2 dolu yemek kaşığı Tereyağı
...

Ramazan ayında kolay tatlı tarifleri arıyoruz. Kolay yapımıyla ve harika lezzetiyle Şekerpare tatlı tarifimizi ailenize veya iftara gelen misafirlerinize kolayca hazırlayıp lezzetle tüketebilirsiniz.

Tarif Bilgisi
15 kişilik
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
25-30 dakika
250 gram Tereyağı
2,5 su bardağı İrmik
1,5 su bardağı Un
2 yemek kaşığı Yoğurt
2 tane Yumurta
...

Taze kayısılarla yapabileceğiniz nefis aromalı bir içecek tarifim var.

Evimde hazır meyve suyu tüketmemeye özen gösteriyorum. Bu nedenle çocuklar için ev yapımı içecekleri tercih ediyorum. Her mevsim evde taze meyvelerden yaptığım ve sizinde yapabileceğiniz leziz içecekleri sizinle paylaşmaya çalışıyorum. Bir kere yapmaya başlayınca hazır almaya ihtiyaç duymayacaksınız.

Özellikle iftar sofralarında da keyifle tüketebilirsiniz…

Tarif Bilgisi
6 kişilik
1 kilo taze Kayısı
1 litre Su
1 çay bardağı Toz Şeker
4-5 dal taze Nane