Bohça Börek Malzemeleri

Bohça Börek Malzemeleri

4 adet Yufka
150 gram Tereyağı
Yarım çay bardağı Su
Harcı için
300 gram Beyaz Peynir
Yarım demet Maydanoz
Bohça Börek Tarifi

Bohça Börek Tarifi

Tarif Bilgisi
32 kişilik
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
20-25 dakika

Tereyağını eritip ılınmaya bırakın.

Harcı hazırlamak için bir kasede beyaz peyniri çatal yardımıyla ezin. Maydanozu kıyıp beyaz peynire ilave edin ve karıştırın.

4 yufkanın arasını tereyağıyla yağlayarak üst üste serin. En üstteki yufkaya yağ sürmeyin. Kesici yardımıyla kareler kesin. (10cm x 10cm)

Kare kestiğiniz yufkaların üzerine daha rahat şekil verebilmek için fırça yardımıyla su sürün. Peynirli harcı resimdeki gibi ortasına koyup bohça şeklinde kenarlardan kapatın.

Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Bahar Çelik Imza

CEVAP VER

Please enter your name here
Please enter your comment!