Elma Gülleri Malzemeleri

Elma Gülleri Malzemeleri

4 adet dikdörtgen Milföy Hamuru
2 adet büyük boy Kırmızı Elma
İçi için
50 gram Labne Peyniri
4 yemek kaşığı Esmer Şeker
1 tatlı kaşığı Tarçın
Emaları için
2 su bardağı Su
1 adet Limon suyu
Üzeri için
2 yemek kaşığı Pudra Şekeri
Süslemek için Nar taneleri
Elma Gülleri Tarifi

Elma Gülleri Tarifi

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
35-40 Dakika

Milföy hamurunu dondurucudan çıkartıp yumuşaması için 10 dakika bekletin.

Su ve limon suyunu bir tencereye koyup kaynatın.

Elmaları ortadan ikiye bölün, çekirdeklerini çıkartıp resimdeki gibi ince ince doğrayın.

İnce ince doğradığınız elmaları kaynayan limonlu suyun içinde yumuşayana kadar (rulo yapılacak kıvama gelene kadar, 2-3 dakika) bekletin. Bu işlem elmaların kararmasını da önleyecektir. Daha sonra elmaları çıkartıp kağıt havlu üzerine koyarak fazla suyunu süzün.

Milföy hamurunu merdane ile inceltin ve resimdeki gibi 2 eşit parçaya bölün.

Labne peynirini, esmer şekeri ve tarçını karıştırıp hamura sürün.

10 adet elma dilimini resimdeki gibi hamurun yarısına, birbirinin üzerine gelecek şekilde dizin ve diğer yarısını elmaların üzerine kapatın.

Elma dilimlerini kenardan destekleyerek hamuru rulo yapın.

Yağlanmış muffin kalıbına elma güllerini koyun ve önceden ısıtılmış fırında hamur kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve nar taneleriyle süsleyin.

Not
Hamurun iyi pişmesi için fırının alt rafında pişirmelisiniz.
Elmaların boyutuna göre adeti değişebilir.
Bahar Çelik Imza

CEVAP VER

Please enter your name here
Please enter your comment!