07

Fındıklı Rulo Kurabiye Malzemeleri

Fındıklı Rulo Kurabiye Malzemeleri

200 gram Tereyağı
200 gram Labne Peyniri
2 su bardağı + 5 yemek kaşığı Un
Harcı için
1 su bardağı öğütülmüş Fındık
Yarım su bardağı Toz Şeker
Yarım su bardağı Esmer Şeker
1 çay kaşığı Tarçın
Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi

Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi

Tarif Bilgisi
48 tane
Tarif Bilgisi
175 derece
Tarif Bilgisi
15-20 dakika

Tereyağını, labne peynirini ve unu karıştırma kabına alıp yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamında olana kadar yoğurmaya devam edin. Unu, hamurun kıvamına göre azaltabilir veya artırabilirsiniz. Daha sonra hamuru 10 dakika dinlendirin.

Fındığı, esmer şekeri, toz şekeri ve tarçını karıştırıp dört eşit parçaya ayırın.

Dinlenen hamuru dört eşit parçaya ayırın. Harcın dörtte birini tezgaha serin ve üzerine hamurlardan birini koyun. Hamurun her iki tarafı da fındıklı harç ile kaplanacak şekilde arkalı önlü çevirerek çok ince olmayacak şekilde açın.

Açtığınız hamuru eşit 12 parçaya bölün. Daha sonra rulo şeklinde sarın.

Önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirip isteğiniz şekilde servis yapabilirisiniz.

Bahar Çelik Imza

CEVAP VER

Please enter your name here
Please enter your comment!