Ağızda dağılan, çayın yanında tüketebileceğiniz nefis bir tarif…

Kabak Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

Kabak Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

250 gram Tereyağı
1 çay bardağı Sıvı Yağ
1 su bardağı Süt
2 yemek kaşığı Toz Şeker
2 çay kaşığı Tuz
1 yemek kaşığı Sirke
1 tane Yumurta Beyazı
4,5-5 su bardağı Un
Üzeri için
1 tane Yumurta Sarısı
1 çay bardağı Kabak Çekirdeği içi
Kabak Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Kabak Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tarif Bilgisi
12 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
30-35 dakika

Tereyağını, sütü, sıvı yağı, şekeri, tuzu, sirkeyi ve yumurta beyazını pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Unu karışıma kontrollü olarak ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olunca tezgahta merdane yardımıyla 1 cm. kalınlığında açın.

Kesici yardımıyla 1.5 cm genişliğinde uzun şeritler kesin ve ikiye bölüp döndürerek resimdeki gibi şekillendirin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp kabak çekirdeği serpin. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Bahar Çelik Imza

CEVAP VER

Please enter your name here
Please enter your comment!