Süt

Bugün yöresel bir tatlı olan laz böreğinin tarifini paylaşıyorum. Ön yargılı davranıp laz böreği adında tatlı olur mu demeyin. Mutlaka tadına bakmalısınız. İsterseniz şerbet yapmadan pudra şekeriyle de servis yapabilirsiniz. Ben şerbetli halini tavsiye ederim.

Mutfakta size zaman kazandıracak herkesin kolayca yapabileceği pratik bir tarif. Orjinaline çok yakın bir lezzeti var, eminim siz de yapıp yedikten sonra beğeneceksiniz.

Tarif Bilgisi
15 kişilik
Tarif Bilgisi
190 derece
Tarif Bilgisi
35-40 dakika
12 tane baklavalık Yufka
125 gram Tereyağı
...

Bugün dışı çıtır çıtır, içi enfes muhallebili bir tatlı tarifim var. Eğer sütlü tatlıları seviyorsanız kadayıflı paşa sarmasına bayılacaksınız…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
300 gram Kadayıf
2 dolu yemek kaşığı Tereyağı
...

Merhaba,

Bugün ramazanda ister iftar sofralarınız için, isterseniz sahur sofralarınız için yapabileceğiniz harika bir börek tarifim var. Aslında bilinen ve çok yapılan bir börek ama ben şeklini biraz değiştirip iç harcını kıymalı olarak yapıyorum. Siz harcını tercihinize göre peynirli veya patatesli yapabilirsiniz.

Pratik olmasının yanı sıra lezzeti su böreği tadında oluyor. Tarifi uygulayacaklara şimdiden afiyet olsun…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
3 tane Yufka
Yarım su bardağı Süt
Yarım su bardağı Zeytinyağı
1 tane Yumurta
1 tutam Tuz
...

Parfe yaz aylarında yapabileceğiniz pratik ve güzel bir tatlı… Ben özellikle meyveli ve çikolatalı parfeleri çok seviyorum. Bugün meyveli bir parfe tarifi paylaşıyorum, en kısa zamanda çikolatalı bir tarif de paylaşacağım.

Hazırlaması çok kolay. İstediğiniz gibi şekillendirerek farklı sunumlar hazırlayabilirsiniz.

Tarif Bilgisi
8 kişilik
1 su bardağı Süt
2 poşet Krem Şanti
1,5 paket Petibör Bisküvi
1 su bardağı Ceviz içi
Yarım çay bardağı Frambuaz
...

Sütlü tatlılar evde kolayca yapabileceğiniz, hafif, pratik, ekonomik tatlılardır. Hem tatlı ihtiyacınızı giderir, hem de tadı nefistir.

Bugün sizinle Pişmaniyeli Karamelli Muhallebi tarifini paylaşıyorum. Farklı bir muhallebi tarifi. Muhallebi deyip geçmeyin; güzel bir sunumla sevdiklerinizi etkileyebilirsiniz…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
1 litre Süt
5 dolu yemek kaşığı Un
2 dolu yemek kaşığı Pirinç Unu
2 yemek kaşığı Tereyağı
8 yemek kaşığı Toz Şeker
...

Merhaba,

Ramazan boyunca sizlerle iftarda ve sahurda yapabileceğiniz tarifler paylaşacağım. Tatlı tariflerinde özellikle hafif tatlıları paylaşmak istiyorum ama arada iftar için ve bayram için yapabileceğiniz şerbetli tatlılar da olacak.

Özellikle hamurla yapılan şerbetli tatlıların benim için yeri başka. Bu tarifleri paylaşmadan olmaz ama ben daha hafif tatlıları tercih ediyorum derseniz bu tatlıya bayılacaksınız.

Bilinen sütlü irmik tatlısını taze meyvelerle sunup lezzetiyle ağızlara, görüntüsüyle gözlere hitap edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
5 su bardağı Süt
10 yemek kaşığı İrmik
8 yemek kaşığı Toz Şeker
1 paket Vanilin
1 yemek kaşığı Tereyağı
...

Ağızda dağılan, çayın yanında tüketebileceğiniz nefis bir tarif…

Tarif Bilgisi
12 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
30-35 dakika
250 gram Tereyağı
1 çay bardağı Sıvı Yağ
1 su bardağı Süt
2 yemek kaşığı Toz Şeker
2 çay kaşığı Tuz
...

Bugün sizlere puf puf bir kek tarifim var.

Bu keki yıllar önce bir arkadaşım hazır almıştı ve ben çok beğenmiştim. Tabii, tarifi yoktu ve şekli çok güzeldi. Kek için denemelerde bulundum ve en sonunda bu tarifte o tadı yakaladım. O zamanlar bu tarz kek kalıpları bulmak çok zordu, ben de kendim şekillendirerek yapmıştım. Hala da öyle yapıyorum…

Umarım sizin de favori kek tariflerinizden olur.

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
40-45 dakika
4 tane Yumurta
1 su bardağı Esmer Şeker
1 su bardağı Sıvı Yağ
1 su bardağı Süt
2 yemek kaşığı Bal
...

Börek… Börek… Börek…

Mutfağımızda, masamızda vazgeçemediğimiz yiyeceklerden biri. Bizim evimizde de börek çok sevilir, özellikle kıymalı ve peynirli börek favoridir. Ama bu börek bir başka; inanın yedikçe yemek istiyor, kendinizi durduramıyorsunuz.

Tarifi deneyin, bakalım sizin de favoriniz olacak mı? Yorumlarınızı bekliyorum …

Tarif Bilgisi
32 tane
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
30-35 dakika
4 tane Yufka
Yarım su bardağı Su
Yarım su bardağı Sıvı Yağ
1 paket Kabartma Tozu
...

Mayalı tarifleri yapmaktan ve yemekten keyif alıyorum. Zaten mutfağımızın olamazsa olmaz tariflerinden değil midirler? Minare poğaça da bunlardan biri. Özellikle iç harcının salçalı ve fındıklı olması tarife değişik bir lezzet katıyor. Ayrıca şekil olarak da görünümü güzel oluyor. Misafirlerinize yapabileceğiniz farklı bir tarif.

Eğer deneyip resimlerinizi ve yorumlarınızı benimle paylaşırsanız sevinirim…

Tarif Bilgisi
33 tane
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
25-30 dakika
1 çay bardağı ılık Süt
1 çay bardağı Sıvı Yağ
1 tane Yumurta Beyazı
1 paket Instant Maya
1,5 tatlı kaşığı Toz Şeker
...
3,392BeğenenlerBeğen
27,341TakipçiTakip Et
371TakipçiTakip Et
315TakipçiTakip Et
118AbonelerAbone