Muzlu Krep Malzemeleri

Muzlu Krep Malzemeleri

5 adet Yumurta
2 su bardağı Süt
2,5 su bardağı Un
1/4 su bardağı Su
4 yemek kaşığı Toz Şeker
3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
3 yemek kaşığı Kakao
1 tutam Tuz
İçi harcı için
3 adet Muz
1 su bardağı Pudra Şekeri (veya yarım su bardağı bal)
1 su bardağı dövülmüş Ceviz
Muzlu Krep Tarifi

Muzlu Krep Tarifi

Tarif Bilgisi
15 tane
Tarif Bilgisi
4-5 dakika

Krep hamuru için yumurtaları çırpın. İçine sütü, suyu, kakaoyu, tuzu, şekeri, sıvı yağını ve unu ekleyip tüm malzeme karışana kadar çırpın. Kıvamlı, akışkan bir karışım olmalı.

Yapışmayan bir tavayı iyice ısıtın. İçine karışımdan bir kepçe akıtın ve tavayı sağa sola eğerek tüm tabana yayılmasını sağlayın.

Hamurun sadece tek tarafını 4-5 dakika pişirip yırtmadan bir tabağa alın. Bütün krep hamuruna aynı işlemi uygulayın.

Muzları soyup dilimleyin. Üzerine pudra şekerini serpin.

Kreplerin pişirdiğiniz tarafı içe gelecek şekilde ortasına muzlu harcı koyup bohça gibi kapatın ve açılmaması için kürdanla sıkıştırın.

Çikolata sos veya balla servis yapabilirsiniz.

Not
Krep hamuru ince olmalı. Kalın olduğunda bohça şekli verirken kırılmalar olabilir.
Bahar Çelik Imza

CEVAP VER

Please enter your name here
Please enter your comment!