Peynirli Poğaça Malzemeleri

Peynirli Poğaça Malzemeleri

2 adet Yumurta
1 çay bardağı Süt
250 gram Tereyağı
12 kahve fincanı Un
1 tatlı kaşığı Tuz
İçi için
200 gram Lor Peyniri
Üzeri için
1 adet Yumurta Sarısı
2 yemek kaşığı Susam
Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça Tarifi

Tarif Bilgisi
30 tane
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
30 dakika

Oda sıcaklığında tereyağını, sütü, yumurtayı, tuzu ve unu karıştırma kabında kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.

Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Yaklaşık 30 tane oluyor.

İçine lor peynirinden koyup kapatın. Resimdeki gibi kenarlarına şekil verebilirsiniz.

Bütün hamur parçalarına aynı işlemi uygulayın ve fırın tepsisine dizin.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpin ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Not
Lor peynirinin tuzunu kontrol edip gerekirse tuz ilavesi yapabilirsiniz.
Bahar Çelik Imza

CEVAP VER

Please enter your name here
Please enter your comment!