Sakallı Poğaça Malzemeleri

Sakallı Poğaça Malzemeleri

Hamuru için
1 su bardağı ılık Süt
1 su bardağı Sıvı Yağ
1 adet Yumurta
1 çorba kaşığı Toz Şeker
1 paket Instant Maya
4 su bardağı Un
1 tutam Tuz
İç harcı için
1 kase Beyaz Peynir
4 yemek kaşığı Süt
5 dal Maydanoz
1 çay bardağı rendelenmiş Kaşar Peyniri
Sakallı Poğaça Tarifi

Sakallı Poğaça Tarifi

Tarif Bilgisi
12 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
25 dakika

Sütü, sıvı yağını, yumurtanın beyazını, şekeri ve tuzu karıştırın.

Unu eleyip mayayla birlikte karışıma ekleyin ve yoğurun. Hamuru homojen bir kıvam alana kadar yoğurup, mayalanması için sıcak bir ortamda dinlendirin.

İç harcı için beyaz peynire sütü ekleyip karıştırın. Sürülebilir kıvamda olmali.

Mayalanıp iki katına çıkan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve poğaça şekli verip üzerine yumurtanın sarısını sürün. Önceden ısıttığınız fırında pişirin.

Pişip soğuyan poğaçaları ortadan yarım kesip arasına peynirli harçtan sürün.

Poğaçanın peynirli kısmını doğranmış maydanoza ve rendelenmiş kaşar peynirine batırıp servis yapabilirisiniz.

Not
Hamurdan 24 adet çıkıyor.
Bahar Çelik Imza

CEVAP VER

Please enter your name here
Please enter your comment!