Tarçınlı Kurabiye Malzemeleri

Tarçınlı Kurabiye Malzemeleri

125 gram Tereyağı
1 çay bardağından bir parmak az Sıvı Yağ
1 adet Yumurta
1 su bardağı Pudra Şekeri
1 çay bardağı Nişasta
1 paket Kabartma Tozu
1 paket Vanilin
3 su bardağı Un
Üzeri için
1 çay bardağı Pudra Şekeri
Çeyrek çay bardağı Tarçın
Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Tarif Bilgisi
45 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
20-25 dakika

Tereyağını, yumurtayı, sıvıyağını, nişastayı, pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilini karıştırma kabında karıştırın.

Karışıma unu yavaş yavaş ekleyin ve hamur kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğurun.

Kurabiye hamurunu buzdolabında 10 dakika dinlendirin.

Hamuru iki pişirme kağıdı arasında 1-1,5 cm kalınlığında açın ve minik kareler şeklinde kesin. Hamur pişerken kabaracaktır, bunu göz önüne alarak keserseniz iyi olur. Kurabiyeler minik ve tek lokmalık olmalı.

Önceden ısıtılmış fırında üzerini çok kızartmadan hafif pembeleşene kadar pişirin.

Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olacak fakat soğudukça sertleşecektir.

Üzeri için bir kasede pudra şekerini ve tarçını karıştırın.

Ilık kurabiyeleri tarçınlı karışıma bulayıp servis yapabilirsiniz.

Bahar Çelik Imza

CEVAP VER

Please enter your name here
Please enter your comment!