Yeni bir günde herkese merhaba…

Salata mutfağımızın olmazsa olmaz lezzetlerindendir. Çok çeşitli salata tarifleri var ve herkes kendi ağız tadına göre tarifleri çeşitlendirebilir. Sunum bile bir salata tarifini bir anda farklı bir tarif haline getirebilir.

Ben mutfakta yenilikler yapmayı, bilinen tarifleri faklı şekilde denemeyi ve sunmayı seviyorum. Bugünkü tarifim de böyle. Çok bilinen bir salatayı güzel ve farklı bir şekilde sunuyorum.

Umarım siz de dener ve benim yaparken ve yerken aldığım keyfi alırsınız…

Tarif Bilgisi
6 kişilik
1 adet Kabak
5 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Tuz
...

Baharın müjdecisi semizotu ile yapabileceğiniz hafif, sağlıklı ve doyurucu bir salata tarifi. Buğdaylı semizotu salatasını günlerinizde hazırlayabilirsiniz. Diyette olanlar içinde ara öğün olarak tüketebilir, doyurucu ve besleyici olan bu salatayı akşam yemeklerinin yanına da yapabilirsiniz.

Semizotu salatası seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Buğdaylı semizotu salatası özellikle ilkbahar ve yaz aylarında bolca yapılıp tüketilmeli.

Tarif Bilgisi
5 kişilik
Yarım su bardağı Buğday
1 demet Semizotu
10 adet kornişon Turşu
1 su bardağı Süzme Yoğurt
1 diş Sarımsak
...

Bugün sizinle soğuk sandviçlerin olmazsa olmaz salatası, yemeklerin yanına da servis edilebilen Rus Salatası tarifini paylaşmak istiyorum.

Kabul ediyorum biraz kalorili bir salata fakat ben rus salatasını yaparken mayonezi azaltıp süzme yoğurdu fazla koyuyorum. Bu da salatanın daha hafif olmasını sağlıyor.

Sunum olarak da bu tarifte rus salatasını size pasta şeklinde sunacağım. Eminim siz de bizim kadar beğenir ve yerken keyif alırsınız…

Şimdiden afiyet olsun.

Tarif Bilgisi
10 kişilik
14 tane Tost Ekmeği
2 tane Havuç
1 su bardağı haşlanmış Bezelye
3 tane Patates
10 tane kornişon Turşu
...
Tarif Bilgisi
4 kişilik
2 tane orta boy Pancar
200 gram Süzme Yoğurt
200 gram Beyaz Peynir
1 diş Sarımsak
5-6 dal Nane
...
Tarif Bilgisi
4 kişilik
2 tane Avakado
2 kutu Ton Balığı
1 tane Kırmızı Biber
6 tane kornişon Turşu
1 adet orta boy kırmızı Soğan
...
Tarif Bilgisi
12 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
50 dakika
50 gram Tereyağı
1 su bardağı Su
3/4 su bardağı Un
Yarım yemek kaşığı Pudra Şekeri
2 tane Yumurta
...
Tarif Bilgisi
6 kişilik
12 tane Tost Ekmeği
750 gram Süzme Yoğurt
2 adet orta boy Salatalık
1 adet orta boy Havuç
2 adet orta boy közlenmiş Kırmızı Biber
...
Tarif Bilgisi
4 kişilik
1 adet Tavuk Göğsü
200 gram Krem Peynir veya labne peyniri
Yarım çay kaşığı Köri
6-7 dal kıyılmış Dereotu
6-7 dal kıyılmış Maydanoz
...
Tarif Bilgisi
4 kişilik
1 adet orta boy Pancar
1 adet orta boy Patates
2 adet orta boy Havuç
Yarım kırmızı Soğan
6 adet Kornişon Turşu
...
Tarif Bilgisi
5 kişilik
1 su bardağı Yeşil Mercimek
Yarım su bardağı Kuskus
2 su bardağı sıcak Su
1 çay bardağı tane Mısır
1 adet Kırmızı Biber
...