Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

125 gram Tereyağı
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
1 adet Yumurta
3 yemek kaşığı Sirke
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
3 su bardağı Un
Üzeri için
Susam
Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tarif Bilgisi
6 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
20-25 dakika

Oda sıcaklığındaki tereyağına sıvıyağı, yumurtanın beyazını, sirkeyi, tuzu, şekeri ve unu ekleyip kulak memesikıvamına gelene kadar yoğurun.

Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin ve merdane yardımıyla yarın cm kalınlığında acın.

Hamurtan çay bardağı ya da daha küçük ağızlı bardakla daireler kesin ve pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.

Kestiğiniz dairelerin ortasına yuvarlak şekil vermek için krema şekillendirme ucu kullandım siz evde bulduğunuz başka bir şeylede şekil verebilirsiniz. Hamurun kenarlarını bıçakla 5 yerinden kesin. Yaprak kısımlarını işaret ve baş parmağınızla sıkıştırarak şekillendirin.

Ortasına ve yaprakların uç kısmına yumurta sarısı sürüp orta kısma susam serpin.

Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirip istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.

Bahar Çelik Imza

CEVAP VER

Please enter your name here
Please enter your comment!