Çıtır çıtır ağızda dağılan, hazır yufkadan yapımı kolay burma baklava tarifi… İster iftar sofralarına, isterseniz de bayram tatlısı olarak yapabileceğiniz nefis bir tatlı…

Burma Malzemeleri

Burma Malzemeleri

12 adet Baklavalık Yufka
125 gram Tereyağı
2 su bardağı dövülmüş Fındık
Şerbeti için
2 su bardağı Su
1,5 su bardağı Toz Şeker
2-3 damla Limon Suyu
Burma Tarifi

Burma Tarifi

Tarif Bilgisi
6 kişilik
Tarif Bilgisi
178 derece
Tarif Bilgisi
35-40 dakika

Şerbetin soğuk olması gerektiği için öncelikle şerbeti hazırlamalısınız.Tencereye suyu ve şekeri koyup yaklaşık 10 dakika kaynatın. Ocaktan almak üzereyken limon suyunu ilave edin. Ocaktan alıp oda ısısına gelene kadar bekletin. Daha sonra iyice soğuması için buzdolabına koyun.

Tereyağını eritip bir adet baklavalık yufkayı tezgaha serin ve üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı sürün.

Yufkanın üzerine her yerine gelecek şekilde fındık serpin. Yufkanın kısa kenarına ince oklava koyup rulo haline getirin ve ruloyu iki taraftan ortaya doğru büzüp tepsiye dizin.

Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın.

Artan tereyağını burmaların üzerine gezdirip önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Tatlı sıcakken soğuk şerbeti üzerine gezdirip soğuması için bekletin.

Not
Küçük dikdörtgen borcam kullandım.
Bahar Çelik Imza

CEVAP VER

Lütfen isminizi giriniz
Lütfen yorumunuzu giriniz!