Bizim evde çocuklar çikolatalı tatlıları daha çok seviyorlar. Ben de genelde çikolatalı tatlılar yapıyorum, sizinle bugün yaptığınızda hemen tükenecek bir tart tarifi paylaşıyorum.

Çikolatalı Mini Turta Malzemeleri

Çikolatalı Mini Turta Malzemeleri

Taban için
250 gram Un
130 gr Tereyağı
1 yemek kaşığı Kakao
1 adet Yumurta Sarısı
2 yemek kaşığı Pudra Şekeri
3 yemek kaşığı soğuk Su
1 paket Vanilin
Kreması için
3 su bardağı Süt
4 yemek kaşığı Toz Şeker
2 yemek kaşığı Kakao
2 yemek kaşığı Nişasta
1 yemek kaşığı Un
1 adet Yumurta Sarısı
1 paket Vanilin
1 yemek kaşığı Tereyağı
Üzeri için
50 gram Beyaz Çikolata
Çikolatalı Mini Turta Tarifi

Çikolatalı Mini Turta Tarifi

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
15 dakika

Hamuru yapmak için tereyağını, unu ve kakaoyu robottan geçirin.

Üzerine yumurta sarısını, soğuk suyu, pudra şekerini ve vanilini ekleyip yoğurun.

Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin.

Dolaptan çıkardığınız hamuru iki pişirme kağıdının arasında 1 cm. kalınlığında açın. Hamurdan tart kalıbına uyacak büyüklükte daireler kesin. Kestiğiniz hamur parçalarını tart kalıbına yerleştirin ve kenarlarını merdane yardımıyla düzeltip çatalla hamurun üzerine delikler açın.

Önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Kremanın bütün malzemelerini bir tencerede karıştırın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Ilınan kremayı sıkma torbasına koyup soğumuş tartların üzerine sıkın.

Benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata ile süsleyin.

Bahar Çelik Imza

CEVAP VER

Lütfen isminizi giriniz
Lütfen yorumunuzu giriniz!