Geleneksel bir Alman hamur işi tarifi. Yağda kızartılmış tatlı mayalı hamurdan yapılan, içi marmelat veya reçel dolgulu, dışı ise pudra şekeri ile kaplı olan “Berliner” yani “tatlı çörek” tarifini sizlerle paylaşıyorum. Bir nevi içi dolgulu donut olarak çay saatlerinize lezzet katacak bir tarif.

Tarif Bilgisi
12 kişilik
2 adet Yumurta
80 gram Tereyağı
3 yemek kaşığı Toz Şeker
1 büyük çay bardağı Süt
1 paket Vanilin
...

Jelatin veya marshmallow gibi hazır gıdaları kullanmadan yapabileceğiniz, görüntüsü güzel, tadına bakınca sürekli yemek isteyeceğiniz ev yapımı bu tadın tarifi ve malzemeleri de çok kolay. Hem ekonomik hem de sağlıklı bu çokomellerin tutkunu olacaksınız. Çocuklarınız artık sizden sürekli evde çokomel yapmanızı isteyecek.
Çokomel 3-4 gün buzdolabında bozulmadan kalabiliyor. İsterseniz çeşitli meyvelerden de yapabilirsiniz.

Tarif Bilgisi
18 tane
1 paket Kakao Kremalı Burçak Bisküvi
100 gram Bitter Çikolata
...