Toz Şeker

Biscotti bir tür İtalyan bisküvisidir. Türkiye de selanik gevreği olarak da bilinir. Bu bisküvinin en önemli özelliği iki defa pişirilmesidir. İlk önce bütün bir somun halinde pişirilir. Somun dilimlendikten sonra ılınınca tekrar fırınlanır.

Bol ve çeşitli iç malzemesiyle kahvenin veya çayın yanına eşlik edecek, damak tadınıza uygun, hafif bir atıştırmalık. İçinde kullanılan malzemeleri istediğiniz şekilde çeşitlendirebilirsiniz.

Pişerken fırından yayılan mis kokusu, içinin yumuşacık sünger gibi dokusu ve damakta bıraktığı lezzetle favoriniz olacak bir kek tarifi…

Çıtır çıtır ağızda dağılan, hazır yufkadan yapımı kolay burma baklava tarifi… İster iftar sofralarına, isterseniz de bayram tatlısı olarak yapabileceğiniz nefis bir tatlı…

Kolay Krem Karamel tarifi, süt tatlılarını sevenler için harika bir tatlı seçeneğidir. İçerisinde yağ bulunmaması, ağza gelen o muhteşem karamel tadı ve fırın kullanmadan pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu tatlıdan vazgeçemeyeceksiniz.

Donmuş çileklerle dondurma tadında nefis bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Bu tarif çocukların ve biz yetişkinlerin favorisi olacak!

Az malzemeyle hafif ve lezzetli bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Kolayca yapabileceğiniz Süt Turtası’nın görüntüsü ve tadı enfes..

Kayseri yöresine ait Nevzine tatlısı lezzetli olmasının yanı sıra enerjinizi de yerine getirecek nefis bir tatlı. Tahin ve pekmezin harika uyumunu bulacağınız bu tatlının yapımı da oldukça kolaydır.

Geleneksel bir Alman hamur işi tarifi. Yağda kızartılmış tatlı mayalı hamurdan yapılan, içi marmelat veya reçel dolgulu, dışı ise pudra şekeri ile kaplı olan “Berliner” yani “tatlı çörek” tarifini sizlerle paylaşıyorum. Bir nevi içi dolgulu donut olarak çay saatlerinize lezzet katacak bir tarif.

Çocukluğumuzun eskimeyen lezzeti ağızda dağılan elmalı kurabiyenin tadı hala damağımızda. Annemin çok az malzemeyle, katı yağ kullanmadan yaptığı kolay ve pratik şekilde hazırlayabileceğiniz elmalı kurabiye tarifi..

Mis gibi tadını damağınızda hissedeceğiniz, limon ve çıtır çıtır lezzetli haşhaşın uyumuna bayılacağınız nefis bir lezzet. Kolayca yapabileceğiniz bu keki denemenizi tavsiye ediyorum…