Tuz

Merhaba,

Tahıl salatalarda, yemeklerde ve tatlılarda çokça kullanılan mutfağımızın en önemli malzemelerinden. Bulgur ise her evde kolayca bulunan bir malzeme. Size bulgurdan yapılmış, misafir sofralarınıza servis edebileceğiniz nefis bir salata tarifim var. Bulgur şalgam suyuyla piştiğinde hem rengi hem de lezzeti harika oluyor. Salata malzemelerini damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz ama kullandığım malzemeler bulgura çok yakışıyor.

Şimdiden afiyet olsun…

Tarif Bilgisi
6 kişilik
1 su bardağı İribaş Bulgur (Başbaşı Bulgur)
2 su bardağı Şalgam Suyu
1 kutu konserve Mısır
10-12 adet kornişon Turşu
Yarım demet Maydanoz
...

Yufkanın arasına koyulan patates harcıyla tavuklu böreğe farklı bir lezzet katın. Bu tavuklu rulo böreği yapmanızı özellikle tavsiye ediyorum.

Tarif Bilgisi
20 tane
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
35-40 dakika
2 adet Yufka
...

Salatalar sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden. Bugün size farklı ve bir o kadar da lezzetli bir salata tarifim var. Galeta ile sebzelerin nefis uyumu. İçindeki sebzeleri kendi arzunuza göre değiştirebilirsiniz ama renk uyumuna dikkat etmelisiniz. Şimdiden yapmak isteyenlere kolay gelsin…

Tarif Bilgisi
6 kişilik
200 gram yaprak Galeta
50 gram Tereyağı
2 adet Kabak
2 adet Havuç
Yarım (orta büyüklükte) Kırmızı Lahana
...

Şambali tatlısı enfes lezzetinin yanında fazla zamanınızı almadan kolayca hazırlayabileceğiniz pratik bir tatlı.

Tarif Bilgisi
6 kişilik
Tarif Bilgisi
175 derece
Tarif Bilgisi
40 dakika
2 su bardağı Toz Şeker
2 su bardağı Su
3-4 damla Limon Suyu
...

İçi nemli, dışı kıtır bir brownie. Pişerken fırından gelen nefis çikolata kokusu sizi sizden alacak. Yoğun çikolata tadının yanında ağzınıza gelen frambuaz tadına bayılacaksınız. Mutlaka denemelisiniz…

Tarif Bilgisi
6 kişilik
Tarif Bilgisi
175 derece
Tarif Bilgisi
25-30 dakika
300 gram Bitter Çikolata (%70 kakao)
100 gram Tereyağı
1 su bardağı Toz Şeker
3 adet büyük boy Yumurta
1 su bardağı Un
...

Çok tatlı ve hafif pişirilmiş olan bu limonlu kurabiyeler güneş ışığı gibi. Limonlu tatlılardan hoşlanıyorsanız bu kurabiyelere bayılacaksınız.

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
10-12 dakika
150 gram Tereyağı
1 su bardağı Toz Şeker
2 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Limon Suyu
1 yemek kaşığı Limon kabuğu rendesi
...

Merhaba,
Yeni bir gün yeni bir tarif, hafta sonu yaklaşırken pazar kahvaltısı için öneririm.
Evdeki malzemelerle kolayca, kısa zamanda hazırlayabileceğiniz doyurucu ve sağlıklı bir tarif. Kahvaltılarda, çayın yanında ve ara sıcak olarak sunabileceğiniz pratik bu lezzeti, siz kendi damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz. Kahvaltıda hazırladığınızda içine biraz beyaz peynir ya da kaşar peyniri ekleyerek lezzetini daha da artırabilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tarif Bilgisi
6 kişilik
1 adet Patates
1 adet Havuç
1 adet Soğan
Yarım Kırmızı Biber
1 diş Sarımsak
...

Merhabalar,

Sizlere mükemmel, lezzetli ve farklı bir lokma tarifim var. Quarkbällchen bir alman tatlısıdır. Bizim lokmamıza benzer bir tarif, mutlaka denemenizi isterim. Eminim çok seveceksiniz…

Tarif Bilgisi
6 kişilik
2 adet Yumurta
Yarım su bardağından 1 parmak fazla Toz Şeker
250 gram Labne Peyniri
1,5 su bardağı Un
1 çay kaşığı Tuz
...

Merhaba,

Bugün mayalı hamuru, farklı şekli ve sosuyla nefis bir tarifim var. Sabah kahvaltılarına yapabileceğiniz doyurucu bir poğaça.

Tarif Bilgisi
24 tane
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
25-30 dakika
1 su bardağı Süt
1 su bardağı Yoğurt
Yarım su bardağı Sıvı Yağ
1 adet Yumurta (Sarısı üzerine)
1 paket Instant Maya
...

Yoğun tadı olan kurabiyelerin içinde hafif tuz tadını almayı seviyorum. Bu kurabiyede bunu tuzlu krakerler sayesinde hissediyorsunuz. Tatlı-tuzlu uyumunu seviyorsanız uygulayabileceğiniz nefis bir tarif. Kolay yapımı ve farklı şekliyle favori listenize girecek…

Tarif Bilgisi
16 tane
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
35 dakika
6 yemek kaşığı eritilmiş Tereyağı
1 su bardağı Toz Şeker
2 adet Yumurta
1 paket Vanilin
2 su bardağı Un
...