Tuz

Türk Mutfağının en sevilenlerinden, hamur işleri sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında. Kahvaltıda, misafir sofralarında, akşam yemeklerinde farklı çeşitleriyle farklı lezzetleri tüketiyoruz.

İşte bugün sizlere evinizde kolayca yapabileceğiniz sofralarına lezzet katacak nefis bir tarifim var…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
35-40 dakika
1 su bardağı Süt
2 dolu yemek kaşığı Tereyağı
2 adet Yumurta
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Instant Maya
...

Tabule (Arap Salatası), adını Lübnan Mutfağında sıkça duyduğumuz hafif ve lezzetli bir salata tarifi. Misafirlerinize farklı bir tarif hazırlamak isterseniz denemenizi tavsiye ederim.

Tarif Bilgisi
4 kişilik
1 büyük çay bardağı İnce Bulgur
Yarım çay bardağı sıcak Su
1 demet Nane
Yarım demet Maydanoz
1 adet Domates
...

Annemin, yapımı çok kolay ama lezzeti mükemmel patatesli ay çöreği tarifi. Mayasız oluşuna ve kıyır kıyır ağzınızda dağılmasına bayılacaksınız. Mutlaka deneyip bu lezzetli çöreklerin tadına bakmalısınız.

Tarif Bilgisi
10 kişilik
Tarif Bilgisi
175 derece
Tarif Bilgisi
30-35 dakika
1 su bardağı Yoğurt
1 su bardağı Sıvı Yağ
1 paket Kabartma Tozu
1 tatlı kaşığı Tuz
4 su bardağı Un
...

Evde kolayca hazırlayıp misafirlerinize ikram edebileceğiniz ve tadına doyamayacağınız enfes Etsiz Çiğköfte tarifi…

Tarif Bilgisi
6 kişilik
2 su bardağı Esmer Köftelik Bulgur
3/4 su bardağı kaynamış Su
...

Bugünkü tarifim İzmir’in meşhur unlu mamüllerinden Pastiç. Çok beğenilen, yapımı biraz zahmetli görünmesine rağmen kolayca hazırlanabilen, tadanların beğenerek yediği lezzetli ve yumuşacık çörekler. Şimdiden afiyet olsun…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
170 derece
Tarif Bilgisi
30-35 dakika
3 su bardağı Un
4 yemek kaşığı Toz Şeker
1 tutam Tuz
1 çay bardağı Süt
1 çay bardağı Sıvı Yağ
...

Hem çok uğraşmadan yapabileceğiniz hem de diğer açma börekler gibi çok ama çok lezzetli bir börek tarifi. Baklavalık yufka alıp bu böreği denemelisiniz. Denedikten sonraki yorumlarınızı bekliyorum…

Tarif Bilgisi
6 kişilik
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
25-30 dakika
1 paket Baklavalık Yufka
150-200 gram Tereyağı
...

Misafirlerinize hem pratik hem de enfes lezzette çikolatalı tart yapmaya ne dersiniz?

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
170 derece
Tarif Bilgisi
35 dakika
1 + 3/4 su bardağı Un
150 gram oda ısısında Tereyağı
Yarım su bardağı Pudra Şekeri
2 adet Yumurta Sarısı
2 yemek kaşığı Kakao
...

Tadını çok sevdiğim bir baharat olan kekik ve içindeki hardalın harika uyumu ile çok lezzetli bir bisküvi tarifi…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
10-12 dakika
1,5 su bardağı Un
2/3 su bardağı Yulaf Ezmesi
2 yemek kaşığı Toz Şeker
2 yemek kaşığı Susam
3 yemek kaşığı Süt
...

İçinde bulunan erimiş damla çikolatalar ile neredeyse brownie tadındaki Bol Çikolatalı Kurabiye yedikçe karşı konulmaz bir hale geliyor.

Çikolata ihtiyacı duyduğunuzda, ailenize veya arkadaşlarınıza hazırlanmak için hızlı bir tarifi istiyorsanız, bu kurabiye tarifini denemelisiniz…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
18-20 dakika
1 su bardağı + 3/4 su bardağı Un
1/2 (yarım) su bardağı Kakao
1/2 (yarım) su bardağı Toz Şeker
1 paket Kabartma Tozu
Yarım çay kaşığı Tuz
...
Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
170 derece
Tarif Bilgisi
24 dakika
100 gram Tereyağı
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı Un
4 yemek kaşığı Pudra Şekeri
1 adet Yumurta Sarısı
1 paket Vanilin
...