Ana Sayfa Karabiber

Karabiber

Pay, genellikle tatlı veya tuzlu çeşitlerden oluşan, iç dolgusunun hamur ile kaplandığı bir hamur işidir. Bugün size harcı patlıcan ile hazırlanmış tuzlu bir pay tarifim var. Siz iç malzemelerini damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
60 dakika
3 su bardağı + 1 yemek kaşığı Un
1,5 su bardağı Su
Yarım paket Instant Maya
1 çay kaşığı Tuz
5 yemek kaşığı Zeytinyağı (ara katlar için)
...

Hazır yufka ile börek yapmak kolay olsa da el de açma böreğin tadı başkadır. Böreği ister sebzeli, ister kıymalı, isterseniz de peynirli yapabilirsiniz. İç malzemesi sizin damak tadınıza kalmış. Börek yaparken hamuru yeteri kadar dinlendirmeniz işinizi kolaylaştıracaktır. Bugün size yapımı kolay olduğu kadar da lezzetli bir sebzeli börek tarifim var mutlaka denemelisiniz.

Tarif Bilgisi
28 tane
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
35-40 dakika
4 su bardağı Un
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay bardağı Sıvı Yağ
1 yemek kaşığı Sirke
2 çay bardağı Su
...

Eğer siz de lezzetli fikirler arıyorsanız ama hafif, sağlıklı ve farklı olmasını da istiyorsanız bu salata tarifini denemelisiniz. Yapması çok kolay bu salatayı bir gün önce hazırlayabilirsiniz. Üç farklı lezzetin enfes uyumuna bayılacaksınız.

2 adet orta boy Kereviz
3 dolu yemek kaşığı Labne Peyniri
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
...

Yumuşacık olması ve bayatlamaması nedeniyle severek tüketilen, tarifi akılda kalıcı, malzemeleri kolay bulunan bu tarifi hala denemeyenler varsa diye zevkle paylaşıyorum…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
30-35 dakika
1 su bardağı Sıvı Yağ
2 su bardağı Yoğurt
3 paket Kabartma Tozu
1 tatlı kaşığı Tuz
4 su bardağı Un
...

El açması tadında nefis çıtır çıtır bir börek, lezzetine bayılacaksınız…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
35-40 dakika
4 adet Baklavalık Yufka
2 adet Yufka
...

Kiş, hem sıcak hali hem soğuk haliyle yenilebilen, çayın yanında da tüketebileceğiniz veya yanına bir salatayla leziz bir öğün de olabilecek bir hamur işi. Hamur işlerini seviyorsanız, bu kiş hamuru ile farklı malzemeleri kullanarak tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Ama bence kabaklı haline bayılacaksınız…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
30 dakika
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
3 yemek kaşığı Yoğurt
1 adet Yumurta
Yarım çay bardağı Galeta Unu
Yarım paket Kabartma Tozu
...

Türk Mutfağının en sevilenlerinden, hamur işleri sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında. Kahvaltıda, misafir sofralarında, akşam yemeklerinde farklı çeşitleriyle farklı lezzetleri tüketiyoruz.

İşte bugün sizlere evinizde kolayca yapabileceğiniz sofralarına lezzet katacak nefis bir tarifim var…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
35-40 dakika
1 su bardağı Süt
2 dolu yemek kaşığı Tereyağı
2 adet Yumurta
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Instant Maya
...

Hem çok uğraşmadan yapabileceğiniz hem de diğer açma börekler gibi çok ama çok lezzetli bir börek tarifi. Baklavalık yufka alıp bu böreği denemelisiniz. Denedikten sonraki yorumlarınızı bekliyorum…

Tarif Bilgisi
6 kişilik
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
25-30 dakika
1 paket Baklavalık Yufka
150-200 gram Tereyağı
...

Tadını çok sevdiğim bir baharat olan kekik ve içindeki hardalın harika uyumu ile çok lezzetli bir bisküvi tarifi…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
10-12 dakika
1,5 su bardağı Un
2/3 su bardağı Yulaf Ezmesi
2 yemek kaşığı Toz Şeker
2 yemek kaşığı Susam
3 yemek kaşığı Süt
...

Patatesle yapılan salatalar her haliyle lezzetli oluyor, ama işin içine yoğurt girince daha da bir lezzetli oluyor. Sunumu şık, pratik bir salata tarifi.

Tarif Bilgisi
8 kişilik
4 adet orta boy Patates
Yarım demet Maydanoz
Muskat
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
...