Ana Sayfa Instant Maya

Instant Maya

Geleneksel bir Alman hamur işi tarifi. Yağda kızartılmış tatlı mayalı hamurdan yapılan, içi marmelat veya reçel dolgulu, dışı ise pudra şekeri ile kaplı olan “Berliner” yani “tatlı çörek” tarifini sizlerle paylaşıyorum. Bir nevi içi dolgulu donut olarak çay saatlerinize lezzet katacak bir tarif.

Tarif Bilgisi
12 kişilik
2 adet Yumurta
80 gram Tereyağı
3 yemek kaşığı Toz Şeker
1 büyük çay bardağı Süt
1 paket Vanilin
...

Türk Mutfağının en sevilenlerinden, hamur işleri sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında. Kahvaltıda, misafir sofralarında, akşam yemeklerinde farklı çeşitleriyle farklı lezzetleri tüketiyoruz.

İşte bugün sizlere evinizde kolayca yapabileceğiniz sofralarına lezzet katacak nefis bir tarifim var…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
35-40 dakika
1 su bardağı Süt
2 dolu yemek kaşığı Tereyağı
2 adet Yumurta
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Instant Maya
...

Bugünkü tarifim İzmir’in meşhur unlu mamüllerinden Pastiç. Çok beğenilen, yapımı biraz zahmetli görünmesine rağmen kolayca hazırlanabilen, tadanların beğenerek yediği lezzetli ve yumuşacık çörekler. Şimdiden afiyet olsun…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
170 derece
Tarif Bilgisi
30-35 dakika
3 su bardağı Un
4 yemek kaşığı Toz Şeker
1 tutam Tuz
1 çay bardağı Süt
1 çay bardağı Sıvı Yağ
...

Kuruyemişlerin lezzetini içinde barındıran bu çörek tarifi, çöreğe bakış acınızı değiştireğinizin kanıtı adeta…

Tarif Bilgisi
15 tane
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
15 dakika
3/4 su bardağı ılık Süt
4 yemek kaşığı Tereyağı
4 yemek kaşığı Toz Şeker
1 çay kaşığı Tuz
1 adet Yumurta
...

Aslında sadece zeytin ezmeli değil, aynı zamanda cevizli, haşhaşlı da yapılan bir tarif ama ben zeytin ezmeli haline bayılıyorum…
Hamurundaki patatesten dolayı daha yumuşak. Zeytin ezmeli çörek ve zeytin ezmeli sarma ekmek gibi adları da olan bu tarif, hafta sonu kahvaltıları, çay saatleri için nefis bir lezzet…

 

Tarif Bilgisi
6 kişilik
Tarif Bilgisi
190 derece
Tarif Bilgisi
40 dakika
1 adet orta boy Patates
2 dolu yemek kaşığı Tereyağı (oda ısısında)
1 adet Yumurta
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı Süt
1 paket Instant Maya
...

Merhaba,

Bugün mayalı hamuru, farklı şekli ve sosuyla nefis bir tarifim var. Sabah kahvaltılarına yapabileceğiniz doyurucu bir poğaça.

Tarif Bilgisi
24 tane
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
25-30 dakika
1 su bardağı Süt
1 su bardağı Yoğurt
Yarım su bardağı Sıvı Yağ
1 adet Yumurta (Sarısı üzerine)
1 paket Instant Maya
...

Tahin severler için pastane tadında nefis bir tahinli çörek tarifim var. Aşama aşama tüm detaylarının verildiği videomuz ile mutfakta çok deneyimi olmayanlar bile kolayca tahinli çörek yapabilecekler. İçindeki tahin lezzeti, dışına sürülen pekmezli sos ve üzerindeki susamlar ile gerçekten nefis bir tarif…

Tarif Bilgisi
4 tane
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
30 dakika
1 dolu yemek kaşığı Tereyağı
1 çay bardağı Su
1 türk kahvesi fincanı Sıvı Yağ
2 yemek kaşığı Toz Şeker
2,5 çay kaşığı Instant Maya
...

Artık siz de evinizde taptaze, çıtır çıtır, sıcacık ve sağlıklı simitler hazırlayabilirsiniz…

Tarif Bilgisi
6 kişilik
Tarif Bilgisi
190 derece
Tarif Bilgisi
20-25 dakika
3,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı Un
1 tane Yumurta
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı Su
1 tatlı kaşığı Instant Maya
...

Hamur işi tarifleri arasında çok tercih edilenlerden biri olan peynirli açma tarifini sizlerle paylaşıyorum. Çok beğeneceksiniz…

Tarif Bilgisi
12 kişilik
Tarif Bilgisi
175 derece
Tarif Bilgisi
35 dakika
1 su bardağı ılık Süt
1 adet Yumurta Beyazı
Yarım su bardağı Sıvı Yağ
3 tatlı kaşığı Toz Şeker
1 tutam Tuz
...
Tarif Bilgisi
12 kişilik
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
15-20 dakika
1 su bardağı Süt
Yarım su bardağı Sıvı Yağ
1 adet Yumurta
1 paket Instant Maya
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
...