Un

Pişerken fırından yayılan mis kokusu, içinin yumuşacık sünger gibi dokusu ve damakta bıraktığı lezzetle favoriniz olacak bir kek tarifi…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
40-45 dakika
3 adet Yumurta
1,5 su bardağı Toz Şeker
1 su bardağı Sıvı Yağ
1 çay bardağı Soda
1 yemek kaşığı Yoğurt
...

Kayseri yöresine ait Nevzine tatlısı lezzetli olmasının yanı sıra enerjinizi de yerine getirecek nefis bir tatlı. Tahin ve pekmezin harika uyumunu bulacağınız bu tatlının yapımı da oldukça kolaydır.

Tarif Bilgisi
12 kişilik
Tarif Bilgisi
150 derece
Tarif Bilgisi
90 dakika
150 gram (1 su bardağı) eritilmiş Tereyağı
1 su bardağı Sıvı Yağ
1 su bardağı Süt
Yarım çay bardağı Tahin
1 su bardağı dövülmüş Ceviz
...

Kıyır kıyır lezzeti ile özellikle çay saatlerine lezzet katacak nefis bir tarif. İsterseniz tarifi ağız tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.

Tarif Bilgisi
5 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
25-30 dakika
1 kahve fincanı Sıvı Yağ
1 kahve fincanı Yoğurt
2 adet Yumurta (birinin sarısı üzerine)
200 gram erimiş Tereyağı
1 tatlı kaşığı Tuz
...

Kiş, hem sıcak hali hem soğuk haliyle yenilebilen, çayın yanında da tüketebileceğiniz veya yanına bir salatayla leziz bir öğün de olabilecek bir hamur işi. Hamur işlerini seviyorsanız, bu kiş hamuru ile farklı malzemeleri kullanarak tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Ama bence kabaklı haline bayılacaksınız…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
30 dakika
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
3 yemek kaşığı Yoğurt
1 adet Yumurta
Yarım çay bardağı Galeta Unu
Yarım paket Kabartma Tozu
...

Geleneksel bir Alman hamur işi tarifi. Yağda kızartılmış tatlı mayalı hamurdan yapılan, içi marmelat veya reçel dolgulu, dışı ise pudra şekeri ile kaplı olan “Berliner” yani “tatlı çörek” tarifini sizlerle paylaşıyorum. Bir nevi içi dolgulu donut olarak çay saatlerinize lezzet katacak bir tarif.

Tarif Bilgisi
12 kişilik
2 adet Yumurta
80 gram Tereyağı
3 yemek kaşığı Toz Şeker
1 büyük çay bardağı Süt
1 paket Vanilin
...

Türk Mutfağının en sevilenlerinden, hamur işleri sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında. Kahvaltıda, misafir sofralarında, akşam yemeklerinde farklı çeşitleriyle farklı lezzetleri tüketiyoruz.

İşte bugün sizlere evinizde kolayca yapabileceğiniz sofralarına lezzet katacak nefis bir tarifim var…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
35-40 dakika
1 su bardağı Süt
2 dolu yemek kaşığı Tereyağı
2 adet Yumurta
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Instant Maya
...

Çocukluğumuzun eskimeyen lezzeti ağızda dağılan elmalı kurabiyenin tadı hala damağımızda. Annemin çok az malzemeyle, katı yağ kullanmadan yaptığı kolay ve pratik şekilde hazırlayabileceğiniz elmalı kurabiye tarifi..

Tarif Bilgisi
24 tane
Tarif Bilgisi
175 derece
Tarif Bilgisi
35-40 dakika
1,5 çay bardağı Sıvı Yağ
1 çay bardağı Yoğurt
1 çay bardağı Toz Şeker
1 çay kaşığı Kabartma Tozu
3,5-4 su bardağı Un
...

Mis gibi tadını damağınızda hissedeceğiniz, limon ve çıtır çıtır lezzetli haşhaşın uyumuna bayılacağınız nefis bir lezzet. Kolayca yapabileceğiniz bu keki denemenizi tavsiye ediyorum…

Tarif Bilgisi
6 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
35 dakika
3 adet Yumurta
3/4 su bardağı Toz Şeker
Yarım su bardağı Sıvı Yağ
3 yemek kaşığı Yoğurt
2 yemek kaşığı Haşhaş Tohumu
...

Annemin, yapımı çok kolay ama lezzeti mükemmel patatesli ay çöreği tarifi. Mayasız oluşuna ve kıyır kıyır ağzınızda dağılmasına bayılacaksınız. Mutlaka deneyip bu lezzetli çöreklerin tadına bakmalısınız.

Tarif Bilgisi
10 kişilik
Tarif Bilgisi
175 derece
Tarif Bilgisi
30-35 dakika
1 su bardağı Yoğurt
1 su bardağı Sıvı Yağ
1 paket Kabartma Tozu
1 tatlı kaşığı Tuz
4 su bardağı Un
...

Pastane lezzetinde, harika aromalı, dışı kıtır kıtır, üstü şeker kaplamalı meşhur portakallı Şam Kurabiyesi tarifi.

Tarif Bilgisi
6 kişilik
Tarif Bilgisi
175 derece
Tarif Bilgisi
30 dakika
Yarım su bardağı Toz Şeker
Yarım su bardağı Zeytinyağı
Yarım su bardağı Yoğurt
1 adet Yumurta
1 yarım çay kaşığı Karbonat
...