Ana Sayfa Yumurta Beyazı

Yumurta Beyazı

Kolayca yapabileceğiniz, ağızda dağılan nefis bir tarif. Üzerindeki çıtır çörek otu ve mahlebin enfes kokusu ile çayın yanına en güzel eşlikçi tuzlu mahlepli kurabiye…

Tarif Bilgisi
10 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
25 dakika
150 gram Tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı Sıvı Yağ
2 adet Yumurta Beyazı
1 yemek kaşığı Toz Şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
...

Nugat şeker veya bal, yumurta akı, çikolata, badem, ceviz, fıstık ve fındıktan yapılır. Ama siz kendi damak tadınıza göre istediğiniz kuruyemişi kullanabilirsiniz. Sevdiklerinizle içeceğiniz kahvelere fındıklı nugat ile tat katın…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
1 su bardağı Pudra Şekeri
1 adet Yumurta Beyazı
50 gram Tereyağı
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
110 gram Bitter Çikolata (Benmari usulü eritilmiş)
...

Anne elinden çıkmış, nefis, rengi ve kokusuyla iştah kabartan kurabiye yapmaya ne dersiniz?

Sevgililer gününde, özel günlerde kalp şekli verebilir, veya başka kalıplar ile değişik şekillerde kurabiyeler yapabilirsiniz.

Tarif Bilgisi
25 tane
Tarif Bilgisi
175 derece
Tarif Bilgisi
20-25 dakika
125 gram Tereyağı
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 adet Yumurta
Yarım su bardağı Pudra Şekeri
1 tatlı kaşığı Tarçın
...

Bu kurabiyeleri öğleden sonra çay saatlerinizde veya yemeklerden sonra kahve eşliğinde tüketebilirsiniz. Tek kurabiye hamuruyla farklı renkte farklı şekilde kurabiyeler elde edebilirsiniz. Bizim evde kakaolu kurabiye sevildiği için ben kakaolu yapıyorum. Siz tarifteki kakao yerine nişasta koyarak sade kurabiyeler yapabilirsiniz, tamamen sizin isteğinize kalmış.

Tarif Bilgisi
40 tane
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
15 dakika
250 gram Tereyağı
190 gram Pudra Şekeri
3 adet Yumurta Sarısı
2 adet Yumurta Beyazı
3 su bardağı + 2 yemek kaşığı Un
...

Bugün size yapımı eğlenceli ve tadı enfes bir kurabiye tarifim var. Kurabiyeleri daha önce hazırlayıp üzerini çocuklarınızla birlikte süsleyebilirsiniz veya kenara çekilip onların kurabiyeleri hem süsleyip hem de yemesini izleyebilirsiniz…

Tarif Bilgisi
32 tane
Tarif Bilgisi
175 derece
Tarif Bilgisi
8-10 dakika
250 gram Tereyağı
1 adet Yumurta
1 su bardağı Toz Şeker
1 tutam Tuz
1 çay kaşığı Tarçın
...

Uzun zamandır sizinle paylaşmak istediğim bir kurabiye tarifim var.. Bir türlü fotoğraf çekmeye fırsat bulamamıştım ve sonunda fotoğraflayıp sizlerle paylaşıyorum. Klasik kurabiye hamuruyla farklı bir lezzet ve görüntü yakalamak isterseniz bu tarifi denemelisiniz. Tarifteki limon yerine portakal da kullanabilirsiniz. Kendinizi lezzetli, enfes kokulu bu kurabiyelerle şımartın…

Tarif Bilgisi
32 tane
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
10-12 dakika
250 gram Tereyağı
1 adet Yumurta
1 su bardağı Toz Şeker
2 adet Limon Kabuğu rendesi
1 tutam Tuz
...

Donmuş çileklerle dondurma tadında nefis bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Bu tarif çocukların ve biz yetişkinlerin favorisi olacak!

Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
10-15 dakika
Yarım su bardağı Yulaf
1 paket kakaolu Bisküvi
1 su bardağı Ceviz
2 yemek kaşığı Tereyağı
Yarım çay bardağı Toz Şeker
...

Annemin, yapımı çok kolay ama lezzeti mükemmel patatesli ay çöreği tarifi. Mayasız oluşuna ve kıyır kıyır ağzınızda dağılmasına bayılacaksınız. Mutlaka deneyip bu lezzetli çöreklerin tadına bakmalısınız.

Tarif Bilgisi
10 kişilik
Tarif Bilgisi
175 derece
Tarif Bilgisi
30-35 dakika
1 su bardağı Yoğurt
1 su bardağı Sıvı Yağ
1 paket Kabartma Tozu
1 tatlı kaşığı Tuz
4 su bardağı Un
...

İtalyanlar bu kurabiyeleri Amaretti diye adlandırmış. İçi bol bademli, dışı kıtır kıtır bir lezzet. Özellikle kahve ile nefis giden İtalyan klasiği. İsterseniz içine badem özü koyarak da yapabilirsiniz ama ben tariflerimde kolayca bulunabilen malzemeler kullanmaya özen gösteriyorum. Bizim evdeki iki kurabiye canavarına yetmediği için malzemeleri de artırarak yapıyorum.

Tarif Bilgisi
30 tane
Tarif Bilgisi
150 derece
Tarif Bilgisi
20 dakika
1 adet Yumurta Beyazı
Yarım su bardağı Esmer Şeker (Beyaz Şeker de kullanabilirsiniz)
1 su bardağı toz Badem (Bademi rondo yardımıyla toz haline getirebilirsiniz)
2 yemek kaşığı Un
1 tutam Tuz
...

Kolayca, çok zamanınızı almadan hazırlayabileceğiniz kıyır kıyır, ağızda dağılan bir poğaça tarifi. Mayalı poğaçalar gibi yumuşak olmuyor, gevrek bir poğaça. Bizim yaramazlar bu poğaçalara bayılıyor. Hafta sonu kahvaltılarına yapabileceğiniz nefis bir tarif.

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
30-35 dakika
250 gram Tereyağı
1 su bardağı Yoğurt
Yarım su bardağı Zeytinyağı
1 adet Yumurta Beyazı
1 paket Kabartma Tozu
...