Kakaolu Kurabiye Malzemeleri
| 225 gram Tereyağı | |
| 3/4 su bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 paket (25 gram) Kakao | |
| 1 paket Vanilin | |
| 3 su bardağı Un | |
Üzeri için |
|
| 50 gram Bitter Çikolata |
Kakaolu Kurabiye Tarifi
34 tane
180 derece
12 dakika
Tereyağını, pudra şekerini, kakaoyu ve vanilini karıştırma kabında yoğurun.
Karışıma unu ekleyip kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin.
Hamurdan cevizden daha küçük parçalar koparıp yuvarlak şekiller verin ve pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkardığınızda yumuşak olacaklar ama soğudukça sertleşecektir.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Soğuyan kurabiyelerin üzerini erimiş çikolata ile istediğiniz şekilde süsleyin.
Not
Kurabiyeler pişerken çatlayabilir ama merak etmeyin, fırından çıkarınca düzelecektir.
Pişirme dakikasına dikkat etmeniz önemli.
