Ev yapımı sağlıklı ve lezzetli bir lokum tarifi…

Çilekli Lokum Malzemeleri

Çilekli Lokum Malzemeleri

3 su bardağı Süt
5 yemek kaşığı Toz Şeker
5 yemek kaşığı İrmik
2 yemek kaşığı Nişasta
1 paket toz Çilekli Puding
1 yemek kaşığı Tereyağı
Üzeri için
1 su bardağı Hindistan Cevizi
1 kase Fındık içi
Çilekli Lokum Tarifi

Çilekli Lokum Tarifi

Tarif Bilgisi
10 kişilik

Tencereye sütü, irmiği, nişastayı, şekeri ve çilekli pudingi koyup çırpıcıyla iyice karıştırın.

Tencereyi ocağa alın ve kaynayıp kıvam alana kadar karıştırın. Kaynayan karışıma tereyağını ekleyin ve eriyince ocaktan alın.

Suyla ıslatılmış borcama karışımı dökün ve spatula yardımıyla 1,5 – 2 cm kalınlığında olacak şekilde düzeltin.

Buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra kesiciyi ıslatarak kare parçalar olacak şekilde dilimleyin.

Hindistan cevizini geniş bir kaseye koyun. Lokumların her tarafını kaplayacak şekilde hindistan cevizine batırın. Üzerine fındık koyup servis yapabilirsiniz.

Bahar Çelik Imza

CEVAP VER

Please enter your name here
Please enter your comment!