Merhaba,
Yapımı kolay ve eğlenceli, tadı muhteşem bir bisküvili pasta. Vişne ve çikolata uyumunu seviyorsanız bu tarif tam size göre.
Şimdiden afiyet olsun…

Vişneli Bisküvili Pasta Malzemeleri

Vişneli Bisküvili Pasta Malzemeleri

1 paket Kakaolu Bisküvi
1 kase Süt
Kreması için
1 paket Sıvı Krema
1 paket Krem Şanti
2 yemek kaşığı Pudra Şekeri
1 büyük boy çay bardağı Vişne Püresi
Çikolata sos için
100 gram Bitter Çikolata
100 gram Sıvı Krema
Üzeri için
Toz Fıstık
File Badem
Vişneli Bisküvili Pasta Tarifi

Vişneli Bisküvili Pasta Tarifi

Tarif Bilgisi
6 kişilik

Vişne püresini hazırlamak için vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp blenderdan geçirin.

Geniş bir kasede kremayı, krem şantiyi, pudra şekerini ve vişne püresini kıvam alana kadar çırpın.

Baton kek kalıbının içini streç filmle kaplayın.

Bisküvilerin üzerine 1 tatlı kaşığı krema sürün. Bisküvinin kremasız kısmını süte batırıp geniş kenarı kalıbın tabanına gelecek şekilde dik olarak yerleştirin. Uzunluğu yan yana üç bisküvi olacak.

Tüm bisküvilere aynı işlemi uygulayın ve kremayla üzerini kaplayıp streç filmle sarın. Pastayı buzdolabında yarım saat dinlendirin.

Soğuyan pastayı kalıptan çıkarıp düz bir tabağa alın. Pastanın dışındaki streç filmi çıkarıp her yerini kremayla kaplayın ve tekrar buzdolabında yarım saat dinlendirin.

Çikolata sos için kremayı sos tenceresinde ısıtın ve ocaktan alıp çikolatayı içine ilave edin. Karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın ve çikolatanın soğuması için sos kabına alıp bekletin.

Pastayı buzdolabından çıkarın ve üzerini çikolata sosla kaplayıp sos katılaşana kadar buzdolabında bekletin.

Dinlenen pastayı üçgen olarak dilimleyip toz fıstık ve file bademle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Bahar Çelik Imza

CEVAP VER

Please enter your name here
Please enter your comment!