Çilek Soslu Muhallebi Malzemeleri
Çilek Soslu Muhallebi Tarifi
8 kişilik
Muhallebiyi yapmak için sütü, şekeri, unu ve vanilini tencerede karıştırıp ocağa koyun. Muhallebiyi kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
Pişen muhallebiyi bardaklara (4 bardak çıkıyor) eşit şekilde paylaştırın.
Çileği blender yardımıyla püre haline getirin. Şekeri, suyu ve nişastayı çilek püresine ekleyip karıştırın. Orta ateşte çilek sosunu kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
Soğuyan muhallebinin üzerine ılık çilek sosu dökün ve çileklerle süsleyin.
