Aperatif için çok az malzemeli, hafif ve kıtır kıtır ev yapımı çubuklar. Hem keyifli akşamüstü çaylarına, hem de kahvaltı sofralarına renk katacak yapımı kolay lezzetli bir tarif…
Peynirli Kıtır Çubuklar Malzemeleri
| 100 gram Tereyağı (oda sıcaklığında) | |
| 100 gram Beyaz Peynir | |
| Yarım çay bardağı Sıvı Yağ | |
| Yarım çay bardağı Süt | |
| 3 yemek kaşığı Sirke | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 3-3,5 su bardağı Un | |
| 1 su bardağı dövülmüş Ay Çekirdeği + Kabak Çekirdeği | |
Üzeri için |
|
| 1 adet Yumurta Sarısı |
Peynirli Kıtır Çubuklar Tarifi
8 kişilik
200 derece
15 dakika
Karıştırma kabına tereyağını, beyaz peyniri, sıvı yağı, sütü, sirkeyi, tuzu, kabartma tozunu ve unu ekleyip yoğurun. İçine çekirdekleri de ekleyin.
Hamurdan cevizin yarısı kadar parçalar koparıp istediğiniz uzunlukta çubuklar yapın.
Pişirme kağıdı serili tepsiye birbirine değmeyecek şekilde dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
