Yapımı çok pratik olan krakerler çok lezzetli oluyor. Her evde bulunabilecek çok az malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu lezzetli ay çekirdekli krakerleri mutlaka denemenizi isterim…

Ay Çekirdekli Kıtır Kraker Malzemeleri

Ay Çekirdekli Kıtır Kraker Malzemeleri

150 gram Tereyağı
1 adet Yumurta
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
1 yemek kaşığı Mahlep
2 yemek kaşığı Sirke
1 talı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
3 su bardağı Un
Üzeri için
1 adet Yumurta
1 su bardağı Ay Çekirdeği
1 yemek kaşığı Su
Ay Çekirdekli Kıtır Kraker Tarifi

Ay Çekirdekli Kıtır Kraker Tarifi

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
25-30 dakika

Oda sıcaklığındaki tereyağını yoğurma kabına koyun ve üzerine sıvı yağı, yumurtayı, mahlebi, sirkeyi, tuzu ve şekeri ekleyip karıştırın.

Karışıma unu yavaş yavaş ekleyip hamur olana kadar yoğurun. Hamuru buzdolabında 1 saat dinlendirin.

Derin bir tabakta yumurtayı ve suyu iyice çırpın. Ay çekirdeklerini de bir tabağa koyun.

Hamuru bezelere ayırın. Her bir bezeden elinizle tezgahın üzerinde 15-20 cm uzunluğunda çubuklar yapın.

Çubukları önce yumurtaya, sonra ay çekirdeklerine batırıp pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Bahar Çelik Imza

CEVAP VER

Please enter your name here
Please enter your comment!