Kolay ev yapımı vanilyalı muzlu puding tarifi… Ancak kolay olması sizi yanıltmasın, lezzeti ve dokusu muazzam! Hazır pudinglerden kesinlikle daha iyi…
Vanilyalı Muzlu Puding Malzemeleri
Vanilyalı Muzlu Puding Tarifi
4 kişilik
Tencereye sütü, nişastayı, şekeri, yumurta sarılarını ve tuzu koyup iyice çırpın. Ocağa koyup sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
Muzları blendardan pürüzsüz olana kadar geçirin. Eğer tam pürüzsüz olamazsa yerken ağzınıza parçalar gelebilir.
Pişen muhallebiye muz püresini ve vanilini ekleyip iyice karıştırın. Servis kaplarına eşit olacak şekilde paylaştırıp kaşık yardımıyla üzerini düzeltin.
Muz dilimleri, nane yaprakları ve tarçınla muhallebileri süsleyin. Soğuyunca servis yapabilirsiniz…
vanilya yerine başka birşey koyamaz mıyız? daha doğal ?
Merhaba,
Doğal aroma verici (portakal kabuğu rendesi, karanfil gibi) başka bir şey kullanılabilir. Ama ben bu şekilde denemedim. Muz ve vanilin aroması uyumunu yakalayabileceğinden emin değilim. Denerseniz ve bana iletirseniz sevinirim.