Kurutulmuş Domatesli Muffin Malzemeleri
| 3 adet Yumurta | |
| 1 çay bardağı Süt | |
| 1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 150 gram Beyaz Peynir | |
| 5-6 dal kıyılmış Dereotu | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 5 tepeleme yemek kaşığı Un | |
| 6-7 tane kurutulmuş Domates | |
| Yarım çay kaşığı Karabiber | |
Üzeri için |
|
| 200 gram Krem Peynir | |
| 8 adet minik Domates | |
| 4 dal Dereotu |
Kurutulmuş Domatesli Muffin Tarifi
8 kişilik
180 derece
25-30 dakika
Yumurtayı, sıvı yağı ve sütü mikserle çırpın.
Yumurtalı karışıma beyaz peyniri ekleyin. Peynir küçük parçalar haline gelene kadar spatulayla karıştırın.
Dereotunu, tuzu, kabartma tozunu, karabiberi ve unu ekleyip hamur homojen kıvam alana kadar karıştırın.
Kurutulmuş domatesleri küp küp doğrayıp karışıma ekleyin ve hamuru cupcake kağıtlarına eşit olarak paylaştırıp önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Krem peyniri sıkma torbasına koyun. Pişirip soğuttuğunuz muffinlerin üzerine sıkın. Muffinleri minik domatesler ve dereotu dallarıyla süsleyin.
