Yeni bir günde herkese merhaba…
Salata mutfağımızın olmazsa olmaz lezzetlerindendir. Çok çeşitli salata tarifleri var ve herkes kendi ağız tadına göre tarifleri çeşitlendirebilir. Sunum bile bir salata tarifini bir anda farklı bir tarif haline getirebilir.
Ben mutfakta yenilikler yapmayı, bilinen tarifleri faklı şekilde denemeyi ve sunmayı seviyorum. Bugünkü tarifim de böyle. Çok bilinen bir salatayı güzel ve farklı bir şekilde sunuyorum.
Umarım siz de dener ve benim yaparken ve yerken aldığım keyfi alırsınız…
| 1 adet Kabak | |
| 5 yemek kaşığı Süzme Yoğurt | |
| 1 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
... | |
Bugün dışı çıtır çıtır, içi enfes muhallebili bir tatlı tarifim var. Eğer sütlü tatlıları seviyorsanız kadayıflı paşa sarmasına bayılacaksınız…
Ramazan ayında kolay tatlı tarifleri arıyoruz. Kolay yapımıyla ve harika lezzetiyle Şekerpare tatlı tarifimizi ailenize veya iftara gelen misafirlerinize kolayca hazırlayıp lezzetle tüketebilirsiniz.
Taze kayısılarla yapabileceğiniz nefis aromalı bir içecek tarifim var.
Evimde hazır meyve suyu tüketmemeye özen gösteriyorum. Bu nedenle çocuklar için ev yapımı içecekleri tercih ediyorum. Her mevsim evde taze meyvelerden yaptığım ve sizinde yapabileceğiniz leziz içecekleri sizinle paylaşmaya çalışıyorum. Bir kere yapmaya başlayınca hazır almaya ihtiyaç duymayacaksınız.
Özellikle iftar sofralarında da keyifle tüketebilirsiniz…
Merhaba,
Bugün ramazanda ister iftar sofralarınız için, isterseniz sahur sofralarınız için yapabileceğiniz harika bir börek tarifim var. Aslında bilinen ve çok yapılan bir börek ama ben şeklini biraz değiştirip iç harcını kıymalı olarak yapıyorum. Siz harcını tercihinize göre peynirli veya patatesli yapabilirsiniz.
Pratik olmasının yanı sıra lezzeti su böreği tadında oluyor. Tarifi uygulayacaklara şimdiden afiyet olsun…
| 3 tane Yufka | |
| Yarım su bardağı Süt | |
| Yarım su bardağı Zeytinyağı | |
| 1 tane Yumurta | |
| 1 tutam Tuz | |
... | |
Parfe yaz aylarında yapabileceğiniz pratik ve güzel bir tatlı… Ben özellikle meyveli ve çikolatalı parfeleri çok seviyorum. Bugün meyveli bir parfe tarifi paylaşıyorum, en kısa zamanda çikolatalı bir tarif de paylaşacağım.
Hazırlaması çok kolay. İstediğiniz gibi şekillendirerek farklı sunumlar hazırlayabilirsiniz.
| 1 su bardağı Süt | |
| 2 poşet Krem Şanti | |
| 1,5 paket Petibör Bisküvi | |
| 1 su bardağı Ceviz içi | |
| Yarım çay bardağı Frambuaz | |
... | |
Sütlü tatlılar evde kolayca yapabileceğiniz, hafif, pratik, ekonomik tatlılardır. Hem tatlı ihtiyacınızı giderir, hem de tadı nefistir.
Bugün sizinle Pişmaniyeli Karamelli Muhallebi tarifini paylaşıyorum. Farklı bir muhallebi tarifi. Muhallebi deyip geçmeyin; güzel bir sunumla sevdiklerinizi etkileyebilirsiniz…
| 1 litre Süt | |
| 5 dolu yemek kaşığı Un | |
| 2 dolu yemek kaşığı Pirinç Unu | |
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 8 yemek kaşığı Toz Şeker | |
... | |
Baharın müjdecisi semizotu ile yapabileceğiniz hafif, sağlıklı ve doyurucu bir salata tarifi. Buğdaylı semizotu salatasını günlerinizde hazırlayabilirsiniz. Diyette olanlar içinde ara öğün olarak tüketebilir, doyurucu ve besleyici olan bu salatayı akşam yemeklerinin yanına da yapabilirsiniz.
Semizotu salatası seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Buğdaylı semizotu salatası özellikle ilkbahar ve yaz aylarında bolca yapılıp tüketilmeli.
| Yarım su bardağı Buğday | |
| 1 demet Semizotu | |
| 10 adet kornişon Turşu | |
| 1 su bardağı Süzme Yoğurt | |
| 1 diş Sarımsak | |
... | |
| 2 su bardağı Un | |
| 1,5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| Yarım çay bardağı kavrulmuş Susam | |
| Yarım su bardağı dövülmüş Ceviz içi | |
... | |
Bugün iftar sofralarında ister ara sıcak, ister ana yemek olarak tüketebileceğiniz, yapımı kolay ve lezzetli Paçanga Böreği tarifim var.
| 1 adet Yufka | |
| 8 dilim Kaşar Peyniri | |
| 8 dilim Pastırma | |
| 4 tane közlenmiş Kırmızı Biber | |
| 1 dal Biberiye | |
... | |