Sıvı Yağ
Yumuşacık olması ve bayatlamaması nedeniyle severek tüketilen, tarifi akılda kalıcı, malzemeleri kolay bulunan bu tarifi hala denemeyenler varsa diye zevkle paylaşıyorum…
| 1 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 2 su bardağı Yoğurt | |
| 3 paket Kabartma Tozu | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 4 su bardağı Un | |
... | |
Albenili ve lezzetli, ev yapımı Çikolatalı Şekerlemeleri bayramlarda, yılbaşında ve doğum günlerinde sevdiklerinize hazırlayabilirsiniz…
| 180 gram Marshmallow | |
| 50 gram Tereyağı | |
| 2 yemek kaşığı Su | |
| 200 gram Beyaz Çikolata | |
... |
El açması tadında nefis çıtır çıtır bir börek, lezzetine bayılacaksınız…
Kayseri yöresine ait Nevzine tatlısı lezzetli olmasının yanı sıra enerjinizi de yerine getirecek nefis bir tatlı. Tahin ve pekmezin harika uyumunu bulacağınız bu tatlının yapımı da oldukça kolaydır.
Kıyır kıyır lezzeti ile özellikle çay saatlerine lezzet katacak nefis bir tarif. İsterseniz tarifi ağız tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.
Kiş, hem sıcak hali hem soğuk haliyle yenilebilen, çayın yanında da tüketebileceğiniz veya yanına bir salatayla leziz bir öğün de olabilecek bir hamur işi. Hamur işlerini seviyorsanız, bu kiş hamuru ile farklı malzemeleri kullanarak tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Ama bence kabaklı haline bayılacaksınız…
| Yarım çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 3 yemek kaşığı Yoğurt | |
| 1 adet Yumurta | |
| Yarım çay bardağı Galeta Unu | |
| Yarım paket Kabartma Tozu | |
... | |
Geleneksel bir Alman hamur işi tarifi. Yağda kızartılmış tatlı mayalı hamurdan yapılan, içi marmelat veya reçel dolgulu, dışı ise pudra şekeri ile kaplı olan “Berliner” yani “tatlı çörek” tarifini sizlerle paylaşıyorum. Bir nevi içi dolgulu donut olarak çay saatlerinize lezzet katacak bir tarif.
Çocukluğumuzun eskimeyen lezzeti ağızda dağılan elmalı kurabiyenin tadı hala damağımızda. Annemin çok az malzemeyle, katı yağ kullanmadan yaptığı kolay ve pratik şekilde hazırlayabileceğiniz elmalı kurabiye tarifi..
| 1,5 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 çay bardağı Yoğurt | |
| 1 çay bardağı Toz Şeker | |
| 1 çay kaşığı Kabartma Tozu | |
| 3,5-4 su bardağı Un | |
... | |
Mis gibi tadını damağınızda hissedeceğiniz, limon ve çıtır çıtır lezzetli haşhaşın uyumuna bayılacağınız nefis bir lezzet. Kolayca yapabileceğiniz bu keki denemenizi tavsiye ediyorum…
| 3 adet Yumurta | |
| 3/4 su bardağı Toz Şeker | |
| Yarım su bardağı Sıvı Yağ | |
| 3 yemek kaşığı Yoğurt | |
| 2 yemek kaşığı Haşhaş Tohumu | |
... | |