Un
Bugün sizlere puf puf bir kek tarifim var.
Bu keki yıllar önce bir arkadaşım hazır almıştı ve ben çok beğenmiştim. Tabii, tarifi yoktu ve şekli çok güzeldi. Kek için denemelerde bulundum ve en sonunda bu tarifte o tadı yakaladım. O zamanlar bu tarz kek kalıpları bulmak çok zordu, ben de kendim şekillendirerek yapmıştım. Hala da öyle yapıyorum…
Umarım sizin de favori kek tariflerinizden olur.
| 4 tane Yumurta | |
| 1 su bardağı Esmer Şeker | |
| 1 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 2 yemek kaşığı Bal | |
... | |
Haşhaşlı galeta gün içinde keyifle tüketeceğiniz sağlıklı bir atıştırmalık tarifi. Hafif olması sayesinde diyetlerinizde kullanabilir, açlık hissinizi giderebilirsiniz. Emin olun; bir kere yapıp deneyince dışardan alınan benzer ürünlerden vazgeçeceksiniz…
| 2,5 su bardağı Un | |
| 1 su bardağı ılık Su | |
| 1 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| Yarım çay bardağı Haşhaş Tohumu | |
... | |
Mayalı tarifleri yapmaktan ve yemekten keyif alıyorum. Zaten mutfağımızın olamazsa olmaz tariflerinden değil midirler? Minare poğaça da bunlardan biri. Özellikle iç harcının salçalı ve fındıklı olması tarife değişik bir lezzet katıyor. Ayrıca şekil olarak da görünümü güzel oluyor. Misafirlerinize yapabileceğiniz farklı bir tarif.
Eğer deneyip resimlerinizi ve yorumlarınızı benimle paylaşırsanız sevinirim…
| 1 çay bardağı ılık Süt | |
| 1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 tane Yumurta Beyazı | |
| 1 paket Instant Maya | |
| 1,5 tatlı kaşığı Toz Şeker | |
... | |
Çilek, hemen hemen bütün tatlılara yakışan bir meyve. Ben de tariflerimde çilek kullanmayı seviyorum. Çilek sezonu başlamışken sizlerle bolca çilekli tarifler paylaşmak istiyorum. Bunlardan birisi de Çilekli Galette… Galette herkesin kolayca yapabileceği basit ama çok lezzetli bir tariftir…
Bu tarifi yapıp yemekten keyif alacaksınız.
Pizza poğaça özellikle çocukların severek keyifle yediği bir tarif. Tabii ki biz büyüklerinde… Hafta sonu kahvaltılarınızda çocuklarınızla birlikte keyifle yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun….
| 1 su bardağı ılık Su | |
| 1 su bardağı ılık Süt | |
| 1 su bardağı Zeytinyağı | |
| 1.5 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 1,5 tatlı kaşığı Tuz | |
... | |
Waffle Kurabiye uzun süredir yapmak istediğim bir tarifti. En sonunda yaptım ve vazgeçilmez kurabiye tariflerimden biri oldu. Şimdi keşke daha önce yapsaymışım diyorum. Umarım sizde beğenirsiniz…
| 4 tane Yumurta | |
| 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı Un | |
| 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 1 çay kaşığı Kabartma Tozu | |
... |
Bu browni tarifi bir kere yapınca vazgeçemeyeceğiniz süper bir tarif. Ben oğlumun doğum günü için üzerine bonibonlar koyarak trafik ışığı şeklinde yaptım ama siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz; hayal gücünüze kalmış.
En kısa zamanda farklı bir sunumla bu tarifi sizinle yeniden paylaşmak istiyorum.
| 3 tane Yumurta | |
| 6 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 290 gram Bitter Çikolata | |
| 3/4 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 tatlı kaşığı kurutulmuş Portakal kabuğu tozu | |
... | |
| 3 tane dikdörtgen Milföy Hamuru | |
| 1 kase Frambuaz | |
| 4-5 dal Nane yaprağı | |
... |