Ana Sayfa Pekmez

Pekmez

Merhaba,

Bugün size Ikea’nın meşhur zencefilli kurabiyelerinin tarifini veriyorum. Bu lezzetli kurabiye tarifini yaklaşık 6 yıl önce büyük oğlumun oyun grubundaki bir anneden öğrenmiştim, o da yabancı tariflerden uyarlamış. O günden beri bizim favori kurabiyelerimizden biri. İnanın insan yedikçe yemek istiyor, bir tepsi kurabiyeyi bir seferde yiyebilirsiniz 🙂

Tarif Bilgisi
10 kişilik
Tarif Bilgisi
175 derece
Tarif Bilgisi
10-11 dakika
Yarım su bardağı eritilmiş (120 gram) Tereyağı
Yarım su bardağı Esmer Şeker (veya Toz şeker)
Yarım su bardağı Pekmez
1 adet Yumurta Sarısı
1 çay kaşığı Kabartma Tozu
...

Tahin severler için pastane tadında nefis bir tahinli çörek tarifim var. Aşama aşama tüm detaylarının verildiği videomuz ile mutfakta çok deneyimi olmayanlar bile kolayca tahinli çörek yapabilecekler. İçindeki tahin lezzeti, dışına sürülen pekmezli sos ve üzerindeki susamlar ile gerçekten nefis bir tarif…

Tarif Bilgisi
4 tane
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
30 dakika
1 dolu yemek kaşığı Tereyağı
1 çay bardağı Su
1 türk kahvesi fincanı Sıvı Yağ
2 yemek kaşığı Toz Şeker
2,5 çay kaşığı Instant Maya
...

Artık siz de evinizde taptaze, çıtır çıtır, sıcacık ve sağlıklı simitler hazırlayabilirsiniz…

Tarif Bilgisi
6 kişilik
Tarif Bilgisi
190 derece
Tarif Bilgisi
20-25 dakika
3,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı Un
1 tane Yumurta
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı Su
1 tatlı kaşığı Instant Maya
...
Tarif Bilgisi
24 tane
2 su bardağı Un
1,5 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 yemek kaşığı Tereyağı
Yarım çay bardağı kavrulmuş Susam
Yarım su bardağı dövülmüş Ceviz içi
...

Çilek, hemen hemen bütün tatlılara yakışan bir meyve. Ben de tariflerimde çilek kullanmayı seviyorum. Çilek sezonu başlamışken sizlerle bolca çilekli tarifler paylaşmak istiyorum. Bunlardan birisi de Çilekli Galette… Galette herkesin kolayca yapabileceği basit ama çok lezzetli bir tariftir… 

Bu tarifi yapıp yemekten keyif alacaksınız.

Tarif Bilgisi
4 kişilik
Tarif Bilgisi
180 derece
Tarif Bilgisi
30-35 dakika
115 gram soğuk Tereyağı
2 su bardağı Un
3 yemek kaşığı Toz Şeker
4-5 yemek kaşığı soğuk Su
1 çay kaşığı Tuz
...
Tarif Bilgisi
6 kişilik
Yarım su bardağı Pekmez
1 su bardağı Su
1 yemek kaşığı Un
Yarım çay bardağı dövülmüş Ceviz
...