Süt
Merhaba,
Bugün ramazanda ister iftar sofralarınız için, isterseniz sahur sofralarınız için yapabileceğiniz harika bir börek tarifim var. Aslında bilinen ve çok yapılan bir börek ama ben şeklini biraz değiştirip iç harcını kıymalı olarak yapıyorum. Siz harcını tercihinize göre peynirli veya patatesli yapabilirsiniz.
Pratik olmasının yanı sıra lezzeti su böreği tadında oluyor. Tarifi uygulayacaklara şimdiden afiyet olsun…

3 tane Yufka | |
Yarım su bardağı Süt | |
Yarım su bardağı Zeytinyağı | |
1 tane Yumurta | |
1 tutam Tuz | |
... |
Tarifin malzemeleri, resimleri ve yapılışı...
Parfe yaz aylarında yapabileceğiniz pratik ve güzel bir tatlı… Ben özellikle meyveli ve çikolatalı parfeleri çok seviyorum. Bugün meyveli bir parfe tarifi paylaşıyorum, en kısa zamanda çikolatalı bir tarif de paylaşacağım.
Hazırlaması çok kolay. İstediğiniz gibi şekillendirerek farklı sunumlar hazırlayabilirsiniz.

1 su bardağı Süt | |
2 poşet Krem Şanti | |
1,5 paket Petibör Bisküvi | |
1 su bardağı Ceviz içi | |
Yarım çay bardağı Frambuaz | |
... |
Tarifin malzemeleri, resimleri ve yapılışı...
Sütlü tatlılar evde kolayca yapabileceğiniz, hafif, pratik, ekonomik tatlılardır. Hem tatlı ihtiyacınızı giderir, hem de tadı nefistir.
Bugün sizinle Pişmaniyeli Karamelli Muhallebi tarifini paylaşıyorum. Farklı bir muhallebi tarifi. Muhallebi deyip geçmeyin; güzel bir sunumla sevdiklerinizi etkileyebilirsiniz…

1 litre Süt | |
5 dolu yemek kaşığı Un | |
2 dolu yemek kaşığı Pirinç Unu | |
2 yemek kaşığı Tereyağı | |
8 yemek kaşığı Toz Şeker | |
... |
Tarifin malzemeleri, resimleri ve yapılışı...
Merhaba,
Ramazan boyunca sizlerle iftarda ve sahurda yapabileceğiniz tarifler paylaşacağım. Tatlı tariflerinde özellikle hafif tatlıları paylaşmak istiyorum ama arada iftar için ve bayram için yapabileceğiniz şerbetli tatlılar da olacak.
Özellikle hamurla yapılan şerbetli tatlıların benim için yeri başka. Bu tarifleri paylaşmadan olmaz ama ben daha hafif tatlıları tercih ediyorum derseniz bu tatlıya bayılacaksınız.
Bilinen sütlü irmik tatlısını taze meyvelerle sunup lezzetiyle ağızlara, görüntüsüyle gözlere hitap edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun…

Tarifin malzemeleri, resimleri ve yapılışı...
Ağızda dağılan, çayın yanında tüketebileceğiniz nefis bir tarif…



Tarifin malzemeleri, resimleri ve yapılışı...
Bugün sizlere puf puf bir kek tarifim var.
Bu keki yıllar önce bir arkadaşım hazır almıştı ve ben çok beğenmiştim. Tabii, tarifi yoktu ve şekli çok güzeldi. Kek için denemelerde bulundum ve en sonunda bu tarifte o tadı yakaladım. O zamanlar bu tarz kek kalıpları bulmak çok zordu, ben de kendim şekillendirerek yapmıştım. Hala da öyle yapıyorum…
Umarım sizin de favori kek tariflerinizden olur.



4 tane Yumurta | |
1 su bardağı Esmer Şeker | |
1 su bardağı Sıvı Yağ | |
1 su bardağı Süt | |
2 yemek kaşığı Bal | |
... |
Tarifin malzemeleri, resimleri ve yapılışı...
Börek… Börek… Börek…
Mutfağımızda, masamızda vazgeçemediğimiz yiyeceklerden biri. Bizim evimizde de börek çok sevilir, özellikle kıymalı ve peynirli börek favoridir. Ama bu börek bir başka; inanın yedikçe yemek istiyor, kendinizi durduramıyorsunuz.
Tarifi deneyin, bakalım sizin de favoriniz olacak mı? Yorumlarınızı bekliyorum …



4 tane Yufka | |
Yarım su bardağı Su | |
Yarım su bardağı Sıvı Yağ | |
1 paket Kabartma Tozu | |
... |
Tarifin malzemeleri, resimleri ve yapılışı...
Mayalı tarifleri yapmaktan ve yemekten keyif alıyorum. Zaten mutfağımızın olamazsa olmaz tariflerinden değil midirler? Minare poğaça da bunlardan biri. Özellikle iç harcının salçalı ve fındıklı olması tarife değişik bir lezzet katıyor. Ayrıca şekil olarak da görünümü güzel oluyor. Misafirlerinize yapabileceğiniz farklı bir tarif.
Eğer deneyip resimlerinizi ve yorumlarınızı benimle paylaşırsanız sevinirim…



1 çay bardağı ılık Süt | |
1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
1 tane Yumurta Beyazı | |
1 paket Instant Maya | |
1,5 tatlı kaşığı Toz Şeker | |
... |
Tarifin malzemeleri, resimleri ve yapılışı...
Pizza poğaça özellikle çocukların severek keyifle yediği bir tarif. Tabii ki biz büyüklerinde… Hafta sonu kahvaltılarınızda çocuklarınızla birlikte keyifle yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun….



1 su bardağı ılık Su | |
1 su bardağı ılık Süt | |
1 su bardağı Zeytinyağı | |
1.5 yemek kaşığı Toz Şeker | |
1,5 tatlı kaşığı Tuz | |
... |
Tarifin malzemeleri, resimleri ve yapılışı...
Waffle Kurabiye uzun süredir yapmak istediğim bir tarifti. En sonunda yaptım ve vazgeçilmez kurabiye tariflerimden biri oldu. Şimdi keşke daha önce yapsaymışım diyorum. Umarım sizde beğenirsiniz…



4 tane Yumurta | |
2 su bardağı + 1 yemek kaşığı Un | |
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı Toz Şeker | |
1 çay kaşığı Kabartma Tozu | |
... |
Tarifin malzemeleri, resimleri ve yapılışı...