Tuz
| 1 su bardağı Maş Fasulyesi | |
| 4 su bardağı Su | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 2 yemek kaşığı Tahin | |
| 2 yemek kaşığı Limon Suyu | |
... | |
Merhaba,
Muhacir Böreği, evdeki malzemelerle yapabileceğiniz yöresel bir börek tarifi. Hamur açmak gözünüzü korkutmasın; inanın kolayca açıp bu enfes çıtır çıtır böreği yapabilirsiniz. İsterseniz iç harcına ıspanak da ekleyebilirsiniz, veya zevkinize göre başka malzemeler de kullanabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun…
Börek yapmayı da yemeyi de severim; özellikle de ıspanaklı börekler favorimdir. Bu ıspanaklı börek Tarsus’ta yaşayan çok yakın bir arkadaşımın tarifi . Onlar böreği hazırlayıp bir de taş fırında pişirtirler ve tadına doyum olmaz. Eminim siz de denediğinizde beğeneceksiniz.
Bu lezzetli tarif için sevgili arkadaşım Nuray’a teşekkürler…
| Yarım kahve fincanı Kaymak (Süt kaymağı) | |
| Yarım kahve fincanı Zeytinyağı | |
| 1 kahve fincanı Yoğurt | |
| 1 kahve fincanı Süt | |
| 2 su bardağı + çeyrek su bardağı Un | |
... | |
Bu tarifte hem süt reçeli tarifini vereceğim, hem de bir anda favorimiz olan süt reçeli ile kurabiye yapacağız…
| 1 litre Süt | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 2 tatlı kaşığı Nişasta | |
... |
Yapımı çok pratik olan krakerler çok lezzetli oluyor. Her evde bulunabilecek çok az malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu lezzetli ay çekirdekli krakerleri mutlaka denemenizi isterim…
Hazırlaması oldukça kolay ve ana yemek konumunda şahane bir tavuklu makarna salatası tarifi..
| 1 paket sebzeli Makarna | |
| 1 su bardağı Salatalık Turşusu | |
| 1 su bardağı Mısır | |
| 1 adet haşlanmış Tavuk Göğsü | |
| 2,5 su bardağı Yoğurt | |
... | |
Daha önceden müsait zamanınızda hazırlayıp dondurucuya atabileceğiniz, ihtiyaç olduğu an çıkartıp pişirebileceğiniz bir börek tarifi! Patatesli buzluk böreğini streç film ile iyice sardıktan sonra aylarca dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
| 3 adet Yufka | |
| 4 adet haşlanmış Patates | |
| 100 gram Beyaz Peynir | |
| 2 adet Soğan | |
| 4 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
... | |
Çocuklar pastaları çok sever; özellikle de doğum günü pastalarını. Her yeni yaşına girerken, o yıl kendi için önemli olan nesne, oyuncak ve konularla ilgili pastalar isterler. Benim de iki oğlum var. Doğum günlerinde istedikleri pastaları onlar için elimden geldiğince ve onlarla birlikte hazırlamaya çalışıyorum. Sizler de, evde çocuklarınızla birlikte yapabileceğiniz, kesin tutan kakaolu pandispanya tarifini kolayca uygulayabilir ve onların hafızalarında güzel bir anı bırakabilirsiniz…
