Merhaba,
Muhacir Böreği, evdeki malzemelerle yapabileceğiniz yöresel bir börek tarifi. Hamur açmak gözünüzü korkutmasın; inanın kolayca açıp bu enfes çıtır çıtır böreği yapabilirsiniz. İsterseniz iç harcına ıspanak da ekleyebilirsiniz, veya zevkinize göre başka malzemeler de kullanabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun…
Börek yapmayı da yemeyi de severim; özellikle de ıspanaklı börekler favorimdir. Bu ıspanaklı börek Tarsus’ta yaşayan çok yakın bir arkadaşımın tarifi . Onlar böreği hazırlayıp bir de taş fırında pişirtirler ve tadına doyum olmaz. Eminim siz de denediğinizde beğeneceksiniz.
Bu lezzetli tarif için sevgili arkadaşım Nuray’a teşekkürler…
| Yarım kahve fincanı Kaymak (Süt kaymağı) | |
| Yarım kahve fincanı Zeytinyağı | |
| 1 kahve fincanı Yoğurt | |
| 1 kahve fincanı Süt | |
| 2 su bardağı + çeyrek su bardağı Un | |
... | |
Bu çikolataların tadının ne kadar lezzetli olduğuna ve ne kadar kolay yapıldıklarına şaşıracaksınız!
| 24 adet Oreo | |
| 100 gram Labne Peyniri | |
... |
Merhaba,
Nasılsınız? Ben çok keyifliyim.
Siteyi açmamın üzerinden tam 1 yıl geçti. Geçen sene bu günlerde yeni bir uğraşa başladığım için çok heyecanlıydım.
212 tarif, 30 video, 150000’den fazla sayfa görüntülemesi, sayısız tarif denemesi, sayısız gülen yüz ve sayısız memnun misafir ile geçen 365 gün.
Sizlerin desteği ile Bir Dilim Lezzet 1 yaşında…
Herkese Sonsuz Teşekkürler…
Soğuk bir Ankara sabahından herkese günaydın 🙂
Havalar soğumaya başlayınca bizim evde de ıhlamur sezonunu çoktan açıldı. Ihlamura minik eklemeler yaparak farklı lezzetler elde ediyoruz. Sağ olsun benim minikler bu konuda bana çok yardımcı. Her sabah ıhlamurun nasıl olmasına karar veriyorlar. Bu günkü ıhlamurumuz elma dilimli ve içinizi ısıtacak nefis aromalar içeriyor.
Şimdi ıhlamurlarımızı yudumlama ve keyfini çıkarma zamanı…
| Ihlamur | |
| Tarçın Çubukları | |
| Yıldız Anason | |
| Elma dilimleri | |
| Minik dilimlenmiş Zencefil |
Bu tarifte hem süt reçeli tarifini vereceğim, hem de bir anda favorimiz olan süt reçeli ile kurabiye yapacağız…
| 1 litre Süt | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 2 tatlı kaşığı Nişasta | |
... |
Yapımı çok pratik olan krakerler çok lezzetli oluyor. Her evde bulunabilecek çok az malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu lezzetli ay çekirdekli krakerleri mutlaka denemenizi isterim…
Hazırlaması oldukça kolay ve ana yemek konumunda şahane bir tavuklu makarna salatası tarifi..
| 1 paket sebzeli Makarna | |
| 1 su bardağı Salatalık Turşusu | |
| 1 su bardağı Mısır | |
| 1 adet haşlanmış Tavuk Göğsü | |
| 2,5 su bardağı Yoğurt | |
... | |
Daha önceden müsait zamanınızda hazırlayıp dondurucuya atabileceğiniz, ihtiyaç olduğu an çıkartıp pişirebileceğiniz bir börek tarifi! Patatesli buzluk böreğini streç film ile iyice sardıktan sonra aylarca dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
| 3 adet Yufka | |
| 4 adet haşlanmış Patates | |
| 100 gram Beyaz Peynir | |
| 2 adet Soğan | |
| 4 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
... | |
Sütlü tatlı sevenlere nefis aromalar içeren bir tarifim var. Cennet (Trabzon) Hurmalı muhallebi tarifini mutlaka denemenizi öneririm…
| 3 adet olgun Cennet Hurması | |
| 1 yemek kaşığı Nişasta | |
| 1 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| Yarım çay bardağı Su | |
| 1 adet Tarçın Çubuğu | |
... | |