Ana Sayfa Üzüm

Üzüm

Bugünkü tarifim İzmir’in meşhur unlu mamüllerinden Pastiç. Çok beğenilen, yapımı biraz zahmetli görünmesine rağmen kolayca hazırlanabilen, tadanların beğenerek yediği lezzetli ve yumuşacık çörekler. Şimdiden afiyet olsun…

Tarif Bilgisi
8 kişilik
Tarif Bilgisi
170 derece
Tarif Bilgisi
30-35 dakika
3 su bardağı Un
4 yemek kaşığı Toz Şeker
1 tutam Tuz
1 çay bardağı Süt
1 çay bardağı Sıvı Yağ
...

15 dakikadan kısa bir sürede yapabileceğiniz glutensiz, sütsüz, vegan ve şeker ilavesiz nefis sağlıklı atıştırmalıklar. Pek çok farklı kombinasyona uyarlanabilen çok yönlü bu tarifi (yulaf, chia tohumu, kurutulmuş kızılcık) istediğiniz şekilde çeşitlendirebilirsiniz.

Tarif Bilgisi
25 tane
1,5 su bardağı Kuru Kayısı
Yarım su bardağı Kuru Üzüm
Yarım su bardağı Badem
Yarım su bardağı Ceviz
1 dolu yemek kaşığı Keten Tohumu
...

Köri baharatı kullanılan tarifler benim favori tariflerimdendir. Salatada kullanılan sosla kuru yemişlerin ve hafif tatlılığıyla kuru üzümlerin uyumu enfes…Köri soslu tavuk salatasını deneyip bu uyumu tatmalısınız

Köri soslu tavuk salatasını deneyip bu uyumu tatmalısınız…

Tarif Bilgisi
4 kişilik
2 adet Tavuk Göğsü
3 dal Taze Soğan
2-3 dal Maydanoz
3 yemek kaşığı Fileto Badem
3 yemek kaşığı Kuru Üzüm
...

Kuruyemişlerin lezzetini içinde barındıran bu çörek tarifi, çöreğe bakış acınızı değiştireğinizin kanıtı adeta…

Tarif Bilgisi
15 tane
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
15 dakika
3/4 su bardağı ılık Süt
4 yemek kaşığı Tereyağı
4 yemek kaşığı Toz Şeker
1 çay kaşığı Tuz
1 adet Yumurta
...

Tufan yemeği, şükran çorbası gibi isimlere de sahip olan aşure, kültürden kültüre, hatta yöreden yöreye pişiriliş şekli farklılık gösterse de harika bir tatlı. İçine 7 çeşit malzeme koyulur diyen de olur, 41 çeşit olmazsa yemem diyen de… Siz de aşure yaparken aşağıdaki tarife bağlı kalmayın, elinizdeki malzemeler ile beraber hayal gücünüzü kullanın. Yaptığınız aşureleri paylaşmayı da eksik etmeyin…

Tarif Bilgisi
12 kişilik
1+ 2/3 su bardağı (250 gram) Aşurelik Buğday
1 çay bardağı Nohut
1,5 çay bardağı kuru Fasulye
1 su bardağı kuru Üzüm
1 su bardağı kuru Kayısı
...

Sabah kahvaltılarında yapabileceğiniz pratik, nefis, besleyici ve tok tutan bir tarif…

Tarif Bilgisi
4 kişilik
8 dilim Tost Ekmeği
4 adet Yumurta
1 çay bardağı Sıvı Krema
1 tatlı kaşığı Tarçın
1 yemek kaşığı Toz Şeker
...

Merhaba,

Bugün unsuz, meyve ve kuruyemişle yapabileceğiniz süper bir kurabiye tarifim var. İçindeki kuruyemiş ve kuru meyveleri isteğinize göre değiştirebilirsiniz.

Özellikle çocuklar için ve diyet yapanlar için tatlı ihtiyacınızı giderip eneji verecek nefis bir kurabiye. Deneyip yorumlarınızı yazarsanız sevinirim. Şimdiden afiyet olsun…

Tarif Bilgisi
11 tane
Tarif Bilgisi
200 derece
Tarif Bilgisi
20-25 dakika
2 adet olgun Muz
1 kase Badem
1 kase kuru Üzüm
4-5 adet kuru Erik
1 dolu kase Yulaf
...
Tarif Bilgisi
8 kişilik
1 paket Burçak Bisküvi
70 gram Tereyağı
Yarım su bardağı Fındık
...

Merhaba,

İftar sofralarınızda veya bayramda yapabileceğiniz, çıtır çıtır, kaymaklı ve kuru meyveli, yapımı kolay nefis bir baklava tarifim var. Denediğinizde favori tatlılarınızın arasında yerini alacak.

Deneyip yorumlarınızı paylaşırsanız sevinirim…

Tarif Bilgisi
10 kişilik
Tarif Bilgisi
220 derece
Tarif Bilgisi
15-20 dakika
6 adet Baklavalık Yufka
200 gram Tereyağı
100 gram Kaymak
Yarım su bardağı dövülmüş Fındık
Yarım su bardağı dövülmüş Ceviz
...
Tarif Bilgisi
30 tane
Tarif Bilgisi
175 derece
Tarif Bilgisi
25-30 dakika
250 gram Tereyağı
2 adet Yumurta Sarısı
3 çay bardağı Pudra Şekeri
1 çay bardağı Yoğurt
1 paket Kabartma Tozu
...